Ветеринарная Энциклопедия

www.webvet.ru


ИСКАТЬ НА OZON.RU




КАТАЛОГ КОМПАНИЙ ТЕЛЕФОННАЯ ВЕТПОМОЩЬ СТАТЬ ПАРТНЁРОМ
КОНТАКТЫ

Каталог



Библиотека - - - Книга для начинающих фермеров. Опыт городского жителя



Книга для начинающих фермеров. Опыт городского жителя

Книга для начинающих фермеров. Опыт городского жителя


Смотреть ещё материал на:
ЛитРес, My-shop.ru, Ozon.ru


Скачать бесплатно без регистрации неполную книгу в формате:

rtf, pdf

Фермерство - один из эффективных инструментов "антикризисной" жизни.

В книге представлены практические рекомендации по содержанию животных на ферме и формы работы с многоплановым приусадебным хозяйством, используемые с целью развития, приумножения, рентабельности фермерского потенциала. Дается развернутое обсуждение разных вариантов бизнеса в деревне, применения навыков хозяйствования для обеспечения достойного дохода и продажи излишков продукции мясо-молочной группы.

Книга написана на примере ежедневной работы российских фермеров и личного опыта автора.



Андрей Петрович Кашкаров
Книга для начинающих фермеров. Опыт городского жителя

«Если меня на свете действительно что‑нибудь выводит из себя, так это то, что в России творится именно с землей, с крестьянами. Меня это буквально сводило с ума! Потому, что нам, интеллигентам, что – нам книжку почитать и обо всем забыл, да? А эти люди ведь на земле живут. У них ничего другого нет. И для них это – настоящее горе. Не только горе – у них и выхода никакого нет…Вот они и пьют, спиваются, дерутся… Мне гораздо легче было общаться с населением этой деревни, нежели с большинством своих друзей и знакомых в родном городе».
Иосиф Бродский (во время высылки в Коношу)

От автора

Если верить принципу, что на Земле ничего не случается просто так, то следует вывод: природа дала нам жизнь, дала попытку на существование для того, чтобы каждый внес свой личный вклад в существование земного социума. Где бы ни находился – в деревне или в городе. Говорят, все уезжают из деревни. Ну, что же, это наверное так, только я бы не стал говорить за всех, и даже за всю молодежь. Уезжают те, кто не может заработать в своем краю. А я вот знаю с десяток молодых людей, которые бы с удовольствием переехали в деревню. Они уже заработали свое, и хотят пожить в тиши и покое. Они понимают, что «счастье – это не жизнь без забот и печалей, счастье – это состояние души», то есть каждый выбирает (или чувствует) душой; в этом смысле русская глубинка (чем глубже – тем лучше) это не потревоженный чистый уголок, не пораженная тлетворным влиянием прогресса периферия крестьянской жизни.
Однако, книга, которую вы держите в руках – не пропаганда деревенского образа жизни с его замедленными темпами, сплетнями, ментальным двуличием, алкогольными традициями, возведенными в степень, чистым воздухом и коровьими лепешками… Что есть метафизика деревни сегодня?
Ее жителей не поймешь даже через десять лет безвылазной «ссылки». А может быть, их и не нужно понимать? Город и деревня, как две разные субстанции, вращаются в некоей связи между собой, но никогда одно не переходит в другое. Здесь есть много того, что я сам бы хотел изменить.
К примеру, чтобы начали чистить зимой деревенскую дорогу (8 км), а летом посыпали ее гравием, исключающем паводок, мне пришлось задействовать даже местную прокуратуру, настолько инертны и безынициативны деятели поселковой администрации. А что же, – спросите вы – те самые бабушки, все видящие, все обсуждающие, все критикующие, которые живут в отдаленных деревнях испокон века, разве им не нужна дорога? А их детям?
Нужна. И они очень рады, когда могут по ней ходить в магазин, вызвать скорую помощь или даже социальное такси. Но сами ничего делать не будут. У многих после развала колхозов остались земельные паи, не выделенные в натуре. Такой пай нельзя зарегистрировать и распорядиться по своему усмотрению (подарить, продать); сначала нужно с помощью дорогостоящего межевания (определения границ соседних участков) выделить землю в натуре. А земля – это основа, огромнейший потенциал и капитал, если правильно им распорядиться. На одноклеточном уровне ясно, что под залог этой самой земли любой банк даст кредит, также как за недвижимость в собственности.
Что же делать?
Самый простой способ, видимый горожанину, объединить нескольких пайщиков и один раз вызвать кадастрового инженера, для межевания, тем самым разделив затраты на производство работ. Подаю объявление, уговариваю, аргументирую. Что делают селяне? С неподдельным интересом, также как оглядываются из машин, оборачиваются на улице, на всякого нового, неизведанного, наблюдают, как я проведу межевание одного пая. Затем обсуждают и, в конце – концов, сходятся на мысли, что им тоже так надо. А поскольку время упущено, сами организоваться не могут, то откладывают хорошую идею до лучших времен. То есть – навсегда.
Привыкнуть к этому недомыслию невозможно. Но можно помочь тем, кто также решил завести свое хозяйство, отдохнуть от города, испытать свои силы, а может быть даже вспомнить забытые некогда корни. Именно об этом я думал, заканчивая главу за главой. Практические и простые (что немаловажно) рекомендации по содержанию скота, маленькие хитрости сельского хозяйствования, бесценный опыт фермеров, пропущенный через себя, я дарю вам, читатель.
Несмотря на все деревенские трудности, жизнь вдали от «суеты городов и потока машин» прекрасна и удивительна. А земная и неземная любовь…которую здесь можно встретить на каждом шагу – еще лучше.

Автор и горожанин, сбежавший на природу

Глава 1
Опыт взаимодействия фермеров

1.1. Кредиты или свои?

Прежде чем поехать в деревню, каждый самостоятельно примет решение – своими средствами «поднимать» убыточное сельское хозяйство на отдельно взятой территории, или с помощью заемных. Предполагая занятие фермерством, я лично связался с руководителем муниципального района, Ю. В. Ординым, и, объяснив намерения, попросил его высказать свое мнение о перспективности огранизации крестьянского (фермерского) хозяйства. Он любезно ответил письмом, где раскрыл мне глаза на малые тонкости дела, в частности на то, что личное подсобное хозяйство – считай хоздвор без ограничения скотины – позволительно завести любому желающему, в том числе в регистрацией не местной. Была бы собственность на дом и землю. А это есть у многих.
По поводу финансового обеспечения дорогой товарищ глава муниципальной власти в письме указал, что помочь ничем не может, поскольку бюджет района не рассчитан на подобные расходы. И, прислав листовку – рекламу, посоветовал обратиться в местное отделение ОАО «Россельхозбанк», которое уполномочено выдавать кредиты населению на развитие ЛПХ сроком до 2–х лет. Подробности данного предложения, чтобы не рекламировать банк каждый может получить самостоятельно, обратившись в один из его офисов (отделений). От себя скажу лишь, что за кредитами обращаться, особенно в наше время всемирного экономического кризиса стоит только в крайнем случае. Как обычно, берешь чужие, а отдаешь все‑таки свои…
Я начинал хозяйствовать, опираясь только на собственные средства и накопления, и не жалею об этом, тем более, что с таким подходом эксперимент завершить гораздо легче, нежели связавшись с банком.
Для информации сообщаю, что за год так или иначе мною потрачено на развитие своего хозяйства 158 780 рублей. Но не будем забывать, что есть не только пассивы, но и прибыль… Цифры здесь привожу только для того, чтобы потенциальный фермер смог оценить свои силы.

1.1.1. Личное подсобное или фермерское хозяйство

Крестьянское (фермерское) хозяйство имеет совершенно иную юридическую основу (см. {15} в литературе), и потребует регистрации именно в данном районе, а соответственно и регистрации не временной, а постоянной. Знаю, что не всем горожанам по душе такие эксперименты со сменой регистрации, как и мне, для этой цели лучше на первых порах жизни и адаптации в деревне выбрать форму ЛПХ – личное подсобное хозяйство, которое даже не потребуется регистрировать в налоговых органах.

1.2. Регистрируемся на новом месте

Прежде чем приступать к фермерской деятельности (по закону РФ) стоит все же зарегистрироваться. Регистрации подвергаются не только лица, но и недвижимость и автомобили, о чем подробнее я расскажу ниже.

1.2.1. Личность

Регистрации личности осуществляется в местном органе муниципальной власти (сельсовете, администрации сельского поселения). Для этого глава администрации (или его заместитель, наделенный соответствующими полномочиями) потребует от вас заполнения специального заявления, в котором присутствуют сведения о паспортных данных.
Конечно, можно было бы привести полный текст правил временной регистрации граждан или отдельные выдержки из них, однако я полагаю, в наше время вседоступного Интернета, такие законодательные акты можно скачать самостоятельно или ознакомиться сними (с комментариями) на специальных сайтах. Здесь даю название и номера нормативных актов: «Правила регистрации и снятия граждан Российской Федерации с регистрационного учета по месту пребывания и по месту жительства в пределах Российской Федерации» (в ред. Постановлений Правительства РФ от 23.04.1996 N 512, от 14.02.1997 N 172, от 16.03.2000 N 231, от 14.08.2002 N 599, от 22.12.2004 N 825, с изенениями, внесенными Постановлением Правительства РФ от 12.03.1997 N 290, Постановлением Конституционного Суда РФ от 02.02.1998 N 4–П). Бланк свидетельства по форме № 3 (приложения к административному регламенту) прилагаю на рис. 1.1.
 
Оговорюсь лишь об одной практической стороне дела, которая меня непосредственно коснулась:
Если вы кого‑то «прописываете», регистрируете на время, старайтесь это делать на максимально ограниченный срок (1–3 мес); его потом всегда можно бесплатно продлить, бесплатно, как оценивается и сама первоначальная регистрации по месту временного пребывания. Я «наступил на грабли», зарегистрировав женщину на 3 года (срок регистрации не ограничен), однако, когда в процессе житья – бытья возникли проблемы, без ее личного заявления и ходатайства снять с временной регистрации ее нельзя, только через суд с учетом доказательств отсутствия пребывания в месте временной регистрации. Мне пришлось с этим согласиться. Жизнь иногда преподносит сюрпризы, и даже самая «надежная» помощница может оказаться не вполне таковой.
И не будем забывать, что регистрации по месту временного пребывания дает очень много льгот: в частности в некоторых областях РФ – льготы на проезд на местном (внутриобластном) транспорте, льготы по оплате услуг ЖКХ по месту основной регистрации (для этого берется справка из Администрации сельского поселения), льготы по страховке автотранспорта (до 50 %), льготы по выделению леса на дрова, ремонт и строительство дома, и другие льготы.

1.2.2. Собственность

Приобрести дом в собственность можно двумя способами. Построить новый или купить готовый. Остановимся на втором варианте, поскольку к нему я наиболее близок. Если у продавца имеется полный комплект документов:
1. технический паспорт на жилой дом (строение) – объект индивидуального жилищного строительства из БТИ (Государственного предприятия Техинвентаризация по соответствующей области РФ);
2. справка сельсовета (об отсутствии ограничений и арестов) и оттуда же о месте расположения дома;
3. кадастровый план земельного участка (выписка из государственного кадастра недвижимости) выдается бесплатно (через 2 недели) после обращения за ней, по личному заявлению или по доверенности территориальным отделом управления Роснедвижимости по соответствующей области РФ;
4. справка из налоговой инспекции (об отсутствии долгов по налогам);
5. свидетельство о праве собственности.
Тогда вопрос переоформления собственности не вызовет затруднений. Потребуется заключить договор купли – продажи (его можно скачать в Интернете), и предоставить весь комплект документов в районный отдел Федеральной регистрационной службы по соответствующей области, которая в 2009 году получила новое наименование Росреестр. После экспертизы подлинности и проверки (подчас одно и то же) предоставленных документов, примерно через 3 недели на ваше имя выдадут новое свидетельство о собственности на дом и землю. Нюансы регистрации хозяйственных построек представлены ниже в подглавке 1.3 «Как зарегистрировать новое строение».
Теперь рассмотрим ту ситуацию, когда комплект документов может быть не полным. Такое часто случае, к примеру, если хозяин дома давно умер, а наследники (дочь или сын) вступили в наследство (по юридическим правилам вступив в наследство в какой‑либо его части – значит вступить в наследство во всем), но не оформили надлежащим образом документы на дом и прилегающий участок. Эта ситуации достаточно широко распространена.
Теперь вам потребуется (вместе в наследником) зайти к нотариусу и заключить «Предварительный договор» (любой нотариус эту форму знает), в котором с вашей стороны оговорить намерения покупки дома (без первоначального обеспечения документами) цену и условия сбора необходимых документов. При этом наследник, дает вам доверенность на сбор недостающих документов для оформления права вступления в наследство по закону. При подписании Предварительного договора можно даже оплатить наследнику стоимость дома и участка земли (как это сделано в моем случае), что будет с удовольствием заверено нотариусом. Стоимость подобной бумаги 1200 рублей. Дополнительно 700 – за доверенность.
После сбора и предоставления нотариусу по месту смерти хозяина дома (по месту вступления в наследство) необходимых документов, нотариус выпишет «Свидетельство о праве на наследство по закону» с указанием объектов наследства (дом, земельный участок, паи или иное). С этим документом, имея оформленный технический паспорт на строение (БТИ) нужно обратиться в районное отделение Росреестра с заявлением о регистрации нового собственника на данный объект.

1.2.3. Энергоснабжение

Если в купленном доме (или новом) отсутствует электросчетчик – вам его с удовольствием установят за символическую цену в 500 рублей (без стоимости счетчика) специалисты местного отделения Энергообеспечения. Адрес его можно узнать в районной администрации или старожилов. Вам там всегда будут рады, поскольку вы – новый клиент, приносящий «золотые яйца» в казну энергохозяйства района (области) хотя бы даже и тем, что платите за свет.
В энергосбытовой компании потребуется заключить договор (бесплатно) «купли – продажи электрической энергии с потребителями, использующими электроэнергию для бытового потребления в индивидуальных жилых домах (строениях)» между вами и предоставить свидетельство о праве на собственность жилого дома. Тут же вам выдадут пачку незаполненных квитанций, где будет указан лицевой счет и адрес вашего жилого строения, которые впоследствии вы будете оплачивать с отделениях Сбербанка или на почте. Стоимость 1 кВт/часа с применением простого счетчика (без разграничения ночного и дневного тарифов) на сегодняшний день 15.07.2009 составляет 1 руб. 85 коп. за 1 кВт/ч.

1.2.4. Связь

Сотовую связь рекомендую сразу же по приезду в сельскую местность перевести на новый (местный) тариф, для этого прикупить местную сим – карту. Без всякой рекламы наиболее масштабная зона охвата по всей стране у сотового оператора Мегафон. Справки о возможных и наиболее выгодных тарифах можно приобрести также у сотрудников представительства данного оператора. Для обеспечения ежедневной работы в Интернете лично я в свое время приобрел модем вместе с пакетом услуг на год, стоимость пакета была в августе прошлого года 2400 рублей, с учетом ежемесячных (заявленных в договоре оператором сотовой связи) бесплатных 30 Мбт трафика. Сейчас, в июле 2009 года, тот же пакет стоит уже 1200 рублей. Прогресс налицо. Для средней загруженности в Интернете, на мой взгляд с учетом отправки 20 Мб (часть денег все же пропадает и не доказать оператору) мне приходится доплачивать в месяц 150 рублей на счет. Согласитесь (без вникания в суть исследования о причинах пропадания денег) это допустимо.

1.3. Как зарегистрировать новое строение

Новое строение на уже зарегистрированном участке земли строят нередко. Это может быть баня, автомобильный гараж, сарай, дровенник (сарай для дров) или иная постройка.
Для регистрации необходимо предоставить в районное отделение Росреестра следующие документы:
❖ свидетельство о праве собственности на земельный участок, на котором возведено строение;
❖ паспорт гражданина РФ;
❖ заявление установленного образца (можно получить в отделе Росреестра или скачать в Интернете);
❖ декларацию об объекте недвижимости (получить или скачать аналогично предыдущему), в которой указать назначение постройки и ее параметры – размеры, объем, наличие электричества, год постройки и прочее – в соответствии с формой декларации);
❖ квитанции об оплате госпошлины 100 руб (за один объект).
Через 10–14 дней вы получить Свидетельство о праве собственности на данное строение.

Внимание, важно!
Рекомендую подавать сразу несколько заявлений о регистрации строений хозяйственного назначения. Поскольку досконально параметры не проверяются, с целью экономии времени и сил лучше сразу заявить несколько – потом достроите. Причем «Свидетельство о праве собственности» уже дает вам возможность застраховать данные строения от любых рисков в местном отделении страховой компании (рекомендую Росгосстрах), в том числе от незаконного перемещения, сноса, порчи, пожара и других.
Также такое официальное свидетельство дает вам право надеяться на «усиленный» кредит в банке в случае необходимости такового.

1.4. Как купить лес у местной администрации

Имея временную регистрацию можно купить лес на корню или уже готовые доски (дрова). Разберем более подробно первый случай, поскольку он наиболее актуальный. Купить доски можно на ближайшей пилораме, а чурки или уже расколотые дрова для отопления дома – у местных жителей, тех кто регулярно занимается такого рода халтурой.
Порядок действий для получения «лесного билета» – разрешения на вырубку в определенном участке леса следующий:
1. В местной поселковой администрации написать заявление на имя начальника районного отдела государственного лесничества с просьбой предоставить лес в нужном объеме и указать цель. Глава поселения ставит на этом заявлении свою визу (ходатайство) и отправляет бумагу самостоятельно в лесничество. Через неделю приходит ответ на типовом бланке, см. рис. 1.2.

2. С этой бумагой необходимо идти к лесникам на местах и заключить с ними договор на определение лесного участка и вырубку древесины. Эти же лесники дадут и бланки квитанций для оплаты госпошлины через Сбербанк.
Здесь важны сроки заявления. Лучше всего подсуетиться и оформить бумаги хотя бы до лесников на местах до мая календарного года. Дело в том, что лесные работы запрещены в период пожарной опасности, то есть летом. И если вы не успели до мая, то участок вам отведут уже в сентябре и позже.
Каждый житель на ремонт дома может выписать леса до 30 м³ в год, не зависимо от этого на дрова до 10 м³, на строительство хозпостроек до 20 м³ в год. Стоимость лесного билета варьируется сегодня на уровне нескольких сотен рублей.

1.5. Как переоформить пай на землю

Во время проведения земельной реформы и при реорганизации колхозов, в начале 90 гг XX века, всем селянах, работавшим в свое время в колхозах (совхозах) выдавались «Свидетельства о праве собственности на землю», а также «Свидетельство собственности на имущественный пай». В первом случае в Свидетельстве указана земельная доля с оценкой в балллогектарах, во втором – существенный пай в денежном эквиваленте.
Рассмотрим первый случай. Здесь земля (пай) не выделен в натуре, хотя наследник умершего родственника, вступив в наследство, наследует и этот пай. Чтобы выделить землю в натуре, уточнить границы участка, «не потеряться» в большом обществе таких же держателей паев и бывших работников колхоза (и их наследников), чтобы впоследствии иметь возможность распоряжаться землей, как собственностью (продать, подарить, завещать и прочее) потребуется вызвать кадастрового инженера из районного или областного центра (стоит более 20000 рублей) и провести межевание.
При уточнении границ конкретных земельных участков потребуется собрать всех собственников паев земли, не выделенной в натуре на общее собрание для согласования границ участков. Это можно сделать через местную муниципальную администрацию или районную газету. Как правило поселковая администрация помогает инициативным жителям. Еще лучше (по опыту) на таком собрании принять решение об организации коллективного межевания (обратившись с оптовым заказам к кадастровым инженерам) сразу на несколько участков (пайщиков). Тогда стоимость работ уменьшается в разы.
Взять кадастровую выписку о земельном участке (выписка из государственного кадастра недвижимости) выдается бесплатно (через 2 недели) после обращения за ней, по личному заявлению или по доверенности территориальным отделом управления Роснедвижимости по соответствующей области РФ.
Далее с этим комплектом документов обратиться в местное отделение Росреестра для регистрации права собственности.
Должен заметить, что процесс этот длительный и затратный, хотя и «овчинка стоит выделки». К примеру только балансовая стоимость земельного участка, выделенного под сельхозназначение, площадью 110 баллогектаров (примерно 7 га) составит более 2 млн. рублей. А реальная стоимость, за которую можно продать этот участок земли варьируется от региона, самой земли, соседних участков и прочих заслуживающих внимание факторов. По данным на март 2009 года участок площадью 8 га в Псковской области продавался по цене 840 тыс. рублей.
Не будем забывать, что такой участок можно не только продать, но и сдать в аренду местным фермерам и получать доход, а также использовать его как закладную или обеспечение при получении кредита, в том числе под ипотеку.
Некая проблема имеет место быть в том, что сегодня в России есть разграничение по назначению земли. Так, к примеру, если назначение земельного участка – для сельхозработ (как у большинства бывших крестьян), то что‑либо строить на этой земле или производить промышленным способом нельзя по закону – только сеять и собирать урожай.

1.6. Как сделать временную регистрацию автомобиля

Мне «приспичило» сделать техосмотр приобретенной в другом городе автомашины. Поскольку по правилам дорожного движения (далее – ПДД) техосмотр должен проводиться в течение 30 дней после переоформления право собственности (покупки автомобиля), новоиспеченный хозяин невольно беспокоится о сроках.
И вот, пригнав автомобиль по адресу временной регистрации, я обратился в местный отдел ГИБДД. У местных милиционеров (на май 2009 года) «базы данных на зарегистрированный автотранспорт» имеются только по области (в данном случае Вологодской).
А что же делать со сроками (30 дней), ведь пропустив их, я явно подвергнусь, казалось бы, справедливому штрафу и экзекуции (со снятием номеров) сотрудников местного ГИБДД, причем номера потом, после прохождения техосмотра, мне придется забирать вдали от дома? – любезно осведомился я у улыбчивого старшего лейтенанта в женском обличии.
– Ничем не могу помочь, – ответила офицер милиции в юбке, – срочно поезжайте в Петербург, и пройдите там техосмотр.
И самое интересное, что меня поражает в вопросах местных обывателей (никак не могу привыкнуть) – «зачем вы со своей машиной сюда приехали»?
Настолько поражает, что некоторым гражданам, равно как и представителям власти, не лишним было бы почитать Конституцию РФ (основной закон), в частности ст. 29, ст 51 и др., где на государственном уровне гарантирована свобода передвижения гражданина на всей территории РФ, где бы он ни захотел появиться. Тем более, если он имеет понятие и о другом законе, определяющем сроки временной регистрации.
Что же делать пришлось мне срочно искать выход. Итак…
Вы прибыли из другого региона и имеете временную регистрацию. Чтобы пройти техосмотр вам понадобится поставить на временный учет ваш автомобиль с неизбежной сменой номеров на 35 регион (на примере Вологодской области). Старые, основные номера будут храниться до востребования вами, или в течении срока временной регистрации в районном ОВД.
Для этого потребуются документы (ксерокопии и оригиналы) и действия:
❖ Ксерокс техпаспорта (синяя бумаженция)
❖ Ксерокс и оригинал свидетельства о временной регистрации, выданного вашим сельским советом (Администрацией муниципального образования)
❖ Паспорт гражданина РФ в оригинале
❖ Свидетельство о регистрации транспортного средства (ТС) в оригинале (будет забрано на хранение сотрудниками ГИБДД вместе со старыми номерами, с выдачей нового свидетельства о регистрации ТС с 35 регионом с пометкой «временный учет»).
❖ Снятые самостоятельно номера
❖ Заявление на образцу для перерегистрации (постановки на учет) транспортного средства, который (образец) можно найти в коридоре первого этаже РОВД. В строке регистрационных действий необходимо указать «для постановки на временный учет».
❖ Квитанция, оплаченная в отделении Сбербанка, с указанием темы: «за регистрационные действия – постановку на учет», сумма 500 руб.
❖ Предоставление чистой автомашины на осмотр в соответствии с временем работы группы регистрации автотранспорта ГИБДД.
После всех формальностей, обязательной в таких случаях проверки вас по всем базам розыска и проверки соответствия агрегатов автомобиля, указанным в заявлении и свидетельствах, после 16 часов вы можете получить в конце коридора первого этаже РОВД, новое Свидетельство о регистрации ТС, и новые номера с 35–м регионом. Срок действия временной регистрации автомобиля не может превышать срок временной регистрации по месту пребывания, но и то и другое, как вы понимаете, можно легко продлить, имея в районе родственников или недвижимость в собственности.
После столь удачной процедуры, занимающей цельный день, вы должны в течении 30 суток пройти техосмотр. При переезде в регион основной регистрации талон ТО сдается вместе в номерами в подразделение ГИБДД, взамен получаете старые (основные номера) и документ о сроках прохождения следующего техосмотра (справку), которая после предъявления в вашем регионе на станции ТО, обменивается (без оплаты и испытаний автомобиля) на новый талон техосмотра.
Не сложно. Не понимаю только почему столь простой способ недоступен пока для всеобщего ознакомления (на стендах ГИБДД, на сайтах подразделений и Министерства, и даже на сайте «Право руля», популярной одноименной передачи адвоката Виктора Травина).

1.7. Рекомендации по безопасности в современный период

Безопасность жизни и здоровья превыше всего, ведь не зря мы приехали в сельскую местность – чтобы отдохнуть, а не решать надуманные или реальные проблемы. Для лучшего психического самочувствия на отдыхе, каким бы длительным он не был, рекомендую узнать и записать крупным шрифтом, а также вывесить в легко доступных местах (к примеру, в коридоре и на веранде деревенского дома) адреса и телефоны оперативных служб: милиции, скорой помощи, пожарных (МЧС), возможно, аварийной службы газа, местной и районной администрации. Как правило в деревенской местности исходящие звонки даже на стационарные телефоны стоят недорого, и вы будете всегда готовы сообщить о беде оперативно, а также надеяться, что помощь вас не оставит. Здесь главное – быстрота реакции.
К тому же можно на дом и хозяйственные постройки установить сигнализацию с оповещением на ваш сотовый телефон, что потребует небольших затрат. Подробнее об этом написано в подглавке 4.9 и 4.12 настоящей книги.

1.8. Рекомендации по водообеспечению

Вода в сельском местности – первейшая необходимость, даже если ее приходится подносить в ведрах или набирать в колодце. Когда в хозяйстве содержатся коровы, козы, куры и кролики (как у меня), для обеспечения всех коммуникаций (стиральной машины, электрочайника, кулера, приготовления еды и проч.) и жизнедеятельности скота, приходится набирать очень много воды, примерно 100 л в день (10 ведер). Поэтому для облегчения водоснабжения в летний период (апрель – октябрь) я использую простой метод подкачки воды электрическим насосом, и доставки ее в дом с помощью шланга. Для накопительного резервуара использую природный ключ, найденный в 100 м от дома; вода здесь без запаха, чистейшая, намного чище, чем в деревенском колодце.

1.8.1. Как найти ключ

Наиболее близко к поверхности земли подземные водные артерии проходят там, где растут лопухи (длинные стебли и «огромные листья»). Таким простым методом можно безошибочно определить подземный ключ и на этом месте вырыть колодец, если еще нет готового.

1.8.2. «Быстрый» колодец

Ключ с опалубкой из бревен (см. рис. 1.3) достался мне «в наследство» от старого хозяина усадьбы, и я в этой части ничего переделывать не стал. Но как из природного ключа сделать хороший колодец?

Ведь при опускании внутрь опалубки погружного насоса он своими лопастями поднимает со дна илистую муть, которая портит воду. Чтобы локализовать этот недостаток я установил внутрь опалубки чистое оцинкованное корыто. Теперь глубина погружения насоса уменьшилась до 2 м, но благодаря корыту, вихревые потоки насоса не поднимают муть со дна.

1.8.3. Монтаж насоса

К выходному отверстию (штуцеру) подключаю армированный шланг диаметром 1–1½ дюйма (диаметр выходного отверстия (25/32). Длина шланга (и электрического провода с сечением жилы 0,75 мм²) 100 м. В конец армированного шланга вмонтирован шаровый кран для управления потоком воды. Перед насосом в разрыв армированного шланга установлен обратный клапан, чтобы вода (при отключении насоса) не стекала из длинного шланга обратно в колодец. Обратный клапан совершенно необходим в данном случае, поскольку природный «ключ» и колодец расположены чуть ниже уровня фундамента дома (под горкой).
На заборное отверстие внизу насоса надел сеточный мешок от стиральной машины – автомата, предназначенный для стирки мелких вещей. Такая сетка дополнительно предохраняет насос от загрязнения засасывающего отверстия при уменьшении воды в колодце.
Насос работает даже при частичном заполнении колодца водой (после откачки 170–200 л, вода имеет естественную убыль) – см. рис. 1.4.
 
Восстановление полного объема с помощью притока ключевой воды происходит за 20–30 мин (и зависит от скорости (производительности) ключа).
Теперь проблемы водоснабжения в моем деревенском доме не существует.
Внимание, важно!
Погружной центробежный насос в нержавеющем корпусе НПЦ 750/5нк работает в широком диапазоне температур (0–35 °C)
Также подойдут насосы НПЦ 750/30нк и НПЦ 550/5нк. Первая цифра в обозначении модели указывает на потребляемую мощность в Ваттах, вторая – на максимальный размер частиц (примесей, песка, камней), содержащихся в воде, которые безопасны для насоса.
Максиальная глубина погружения 8 м. Максимальная высота подъема воды (указанная в паспортных данных) 10 м; производительность 11,5 м³/ч.
Насос снабжен шнуром питания длиной 10 м, что удобно при подключении к электротехническим коммуникациям, и поплавковым выключателем, обеспечивающим автоматическое отключение насоса в случае отсутствия воды в резервуаре. Другой встроенный автоматический выключатель предохраняет насос от поломки при перегреве электродвигателя. Насос не требует обслуживания (смазки и заливки водой), включается в работу непосредственно после погружения его в воду.

Внимание, важно!
Для того, чтобы в импровизированный колодец не попадал мусор, заносимый ветром и опавшие с деревьев листья, над самим резервуаром я установил одноместную палатку, купленную ранее в Финляндии, и отслужившую все свои сроки.

1.9. Горячая вода в доме зимой и летом

Кто из нас не хочет на своем дачном участке комфорта и благ цивилизации? Не зря же мы приезжаем на дачу – чтобы отдохнуть от городского шума и «людского муравейника», хотя некоторые, по старинной привычке, приезжают на дачу работать.
Я против такого подхода. Ведь современные бытовые электронные устройства, вполне доступные по цене (стиральные машины – автоматы, насосные станции, электромойки с высоким давлением, автоматические поливальные комплексы и многое, многое другое), позволяют именно отдыхать – настолько они способны «взять на себя» заботу об этом самом загородном отдыхе.
Не секрет, что и деревня за последнюю декаду лет преобразилась. Все больше «обрастает» она печами – саунами, душевыми кабинками, автоматическими стиральными машинами и насосными станциями для подачи из колодца чистой, незамерзшей воды прямо в дом – и зимой и летом. Сегодня жизнь в деревне в части быта не уступает городской (конечно, у тех, кто стремиться к этому), при этом загородная усадьба напрочь лишена городского шума и «отравленного» воздуха, а попробовав пойманную в ближайшей реке рыбку не рискуешь сам «пойти» радужными пятнами. Насосная станция позволяет установить на кухне деревенского дома смеситель, а в бане душ, и пользоваться всеми сантехническими удобствами. Но есть она пока не у всех. А как создать душевую или постоянное снабжение горячей водой в своем загородном доме без насосной станции? Итак, поделюсь опытом жизни в загородном деревенском доме в течение полного (круглого) года.

1.9.1. Деревенский дом для проживания в течение всего года

Условия обычные, без изысков. Деревенский колодец расположен в 100 метрах от дома. Наверное, кому‑то из читателей повезло больше, и расстояние до водяного источника невелико, однако, не у всех есть и насосная станция, поэтому я трудностей с водоснабжением не испытываю.
Вода забирается из колодца с помощью нагнетателя насосной станции, обеспечивающего накопление воды в собственном резервуаре (объемом 25 л) и подогревом. Трубопровод на всем (не малом) расстоянии сделан из труб металлопласта диаметром «¾» дюйма.

1.9.2. Почему металлопласт

Эти трубы популярны в качестве проводников водных коммуникаций потому, что с помощью быстрого нагрева (например, паяльной лампой) можно придать любой угол сгибу пластиковой трубки. На конце пластиковой трубы без особых усилий нарезаю резьбу под переходник (или кран) помощью обычной лерки. В месте соединения металлопласта с переходником (медным или стальным) наматываю 1–1,5 оборота фум – ленты и затягиваю соединение контргайкой переходника. Такой способ монтажа оправдан своей простой и надежностью, подтвержденной годами. Надежность пластикового трубопровода в данном случае важна еще по нескольким причинам:
❖ металлопласт обладает меньшей теплопроводностью, чем, например, чугун или сталь; в зимний период этот параметр важен, чтобы вода по пути от насосной станции к рукомойнику, установленному дома не замерзала;
❖ металлопласт относительно недорогой материал и легко поддается сросткам, врезкам тройников (отводам), удлинению;
❖ металлопластиковый рукав выдерживает горячую воду до 90 °C длительное время;
❖ металлопласт долговечен, не ржавеет и выдерживает относительно большое давление, создаваемое в гидроконтуре насосной станцией (когда в доме нет водопотребления – все краны закрыты – давление находится в пределах 30 bar).

1.9.3. Электричество: разводка и монтаж

С помощью насосной станции и металлопластикового «рукава» я провел воду в деревенский дом (трубопровод проложен под землей на глубине 1,5 метра). Все монтажные работы проводятся естественно летом. Насосная станция подключена к сети 220 В с помощью включателей автоматов (2 шт. – на фазный и «нулевой» провод), максимальная потребляемая мощность (при нагреве и включении насоса) 2 кВт. И нагрев, и включение насоса происходит в насосной станции автоматически (благодаря встроенным датчикам давления в контуре и температуры), на короткий промежуток времени (пока давление в гидроконтуре не достигнет нормы). Поэтому процесс подачи воды автоматизирован «от и до», дома остается только открыть кран.
Не все насосные станции снабжены автоматическим подогревом. Есть «бюджетные» варианты насосных станций по цене до 4000 руб.
Если обходиться без насосной станции, потребуется водонагреватель (рис. 1.5) и нагнетатель воды в виде обычного центробежного насоса.

Во входной контур водонагревателя поступает обыкновенная вода из деревенского колодца (ключа). Причем летом она может поступать напрямую из заборного шланга или с помощью погружного насоса подкачки, снабженного обратным клапаном и установленного в колодце. Современные насосы таковы, что могут обеспечить снабжение водой на расстоянии 100–300 м., что вполне достаточно для удаленного от дома деревенского колодца. Особых требований к составу воды нет. Зимой – другое дело. Вода в шланге замерзнет, поэтому ее предварительно накапливают в резервуаре емкостью от 100 литров (пластмассовых бочках – канистрах). Оттуда она поступает к центробежному насосу, создающему давление для водонагревателя.
Водонагреватель снабжен реле давления (прессостатом), которое является своеобразным предохранителем – пока воды в контуре и тубе нагревательного элемента нет – нагреватель не включится. Так защищается сам нагревательный элемент большой мощности.
Минимальное давление воды во входном контуре не менее 0,25 атм. С таким минимальным давлением обеспечивается минимальный расход воды 1,5 литра/мин. Кран установленный на входе водонагревателя позволяет также регулировать это давление и расход воды. Поскольку электрический нагреватель имеет постоянную температуру нагрева в тубе, регулировкой потока проходящей через кран воды также можно изменять ее температуру на выходе. Чем меньше поток воды на входе водонагревателя, тем она горячее на выходе.
Соответственно при давлении менее 0,25 атмосфер сработает реле давления, и водонагреватель отключит нагрев.
Для создания давления во входном контуре нагревателя вполне достаточно слабосильного насоса типа НБЦ 0,55. Он подключается к сети 220 В через обычный включатель освещения. Теперь остается только (при открытом входном кране) включить насосом подкачку воды, а на передней панели водонагревателя выбрать режим нагрева (от минимального до максимального) и повернуть желоб в раковину.
Однако, что делать тем, кто по каким‑то причинам на обзавелся насосом¸ патрубками, переходниками или не смог его правильно подключить? И здесь не все потеряно для тех, кто любит работать руками.
Доработка водонагревателя для его работы без насоса «проще пареной репы». Она сводится к принудительной блокировке прессостата. Потребуется вскрыть (с помощью 3–х саморезов) верхнюю панель водонагревателя и вашему взору представит вид на рис. 1.6.
 
Длинная черная туба – основной элемент водонагревателя, через него заборная вода, поступающая справа (по рис. 1.5) нагревается в течение секунды и течек к выходному отверстию. Прессостат состоит из пружины и заглушки, которая уже при минимальном давлении воды воздействует на микропереключатель (см. рис. 1.7).

Микропереключатель типа МП3–9 коммутирует (управляет) нагревательный элемент ТЭН водонагревателя, подавая на его спираль напряжение осветительной сети 220 В при наличии водяного давления в контуре. Когда давления в контуре нет, вода не подается контакты микропереключателя разомкнуты и ТЭН обесточен.
Для усовершенствования водонагревателя, чтобы он работал не только с насосом типа НБЦ 0,55 (и аналогичными), но и от поступления воды самотеком из расположенной выше водонагревателя резервуара (им может быть бочка – резервуар, установленная на крыше бани) разбирают заглушку прессостата и вынимают пружину. Теперь вода может течь беспрепятственно сквозь канал в нагревательном элементе – тубе. Следующим шагом, чтобы заблокировать защиту прессостата контакты микропереключателя замыкают между собой и изолируют с помощью клеммника. Водонагреватель готов к работе.
Крышку водонагревателя аккуратно закрывают. Далее полностью открывают кран входного контура, и вода поступает самотеком из расположенной выше роста человека накопительной бочки. Это холодная вода или (в зависимости от места установки) вода комнатной температуры. Чтобы потекла горячая, следующим шагом включают переключатель на передней панели водонагревателя красного цвета (см. рис. 1.5). Прекращают процесс помывки в обратной последовательности: выключают нагрев и перекрывают кран.

Внимание, важно!
Важно, что ТЭН (нагревательный элемент) не выходит из строя при перегрузке, даже если пожилой человек (хотя и молодые сейчас без памяти) забудет выключить «красную кнопку нагрева», а воду краном перекроет. Не беда. Специально для этого в водонагревателе производителем предусмотрена дополнительная защита: термостат, отключающий подачу напряжения при достижении температуры 57 °C.

Но чтобы исключить и такую забывчивость, я рекомендую снабдить водонагреватель простейшей электрической схемой звукового сигнализатора, «спрятанной» внутри его корпуса. В этом случае при включении нагрева «красной кнопкой» водонагреватель будет издавать громкий звук (однотональный, прерывистый или полную мелодию), что, безусловно, исключит забывчивость отдельных граждан. Собрать такую схему сможет любой начинающий, автор готов ее выслать или опубликовать по запросу жаждущих.

1.9.4. Производительность и параметры водонагревателя

Со скоростью 1,5–4 литра/мин водонагреватель нагреет воду на 20 °C (относительно температуры заборной воды). При этом затрачиваемая максимальная мощность – 5 кВт. Нагрев воды можно «программировать» специальным переключателем на корпусе водонагревателя от режима минимального нагрева (потребление 2 кВт, среднего – 3 кВт, до максимального – 5 кВт).

1.9.5. Особенности подключения

Желтый провод должен быть подсоединен к заземляющему контуру с помощью отдельного провода заземления сечением 3×4 мм² в целях безопасности пользователей.
Водонагреватель подключается к отдельной электрической проводке, выполненной электрическим кабелем сечением не менее 3×4 мм² с отдельным предохранителем – автоматом, рассчитанным на ток 25 А. Этим автоматом может служить, например, включатель ВА47–29.
Лучше всего подключить проводку непосредственно на распределительном электрощитке дома – меньше потери энергии при нагреве воды.
Для надежного контакта (поскольку мощность водонагревателя велика) провода рекомендую предварительно облудить с помощью паяльника так, как это показано на рис. 1.8.
 
Внимание, важно!
В рассмотренном (и аналогичной конструкции) водонагревателе категорически нельзя устанавливать кран на выход воды. Кран перекрытия воды должен быть установлен на входном патрубке с целью предотвращения выхода из строя нагревателя.
*Водонагреватель может быть установлен и выше роста человека, например, для варианта с душевой кабиной или деревенским душем. В этом случае применяют специальные насадки на выходной кран с распылителем воды.

1.10. Как посеять и собрать лен

«Лен» такое же краткое слово, как и «лес», оно так же объемно и так же неисчерпаемо по древнегреческому названию этого растения, «linon» – лен. Когда лен цветет, словно бы опускается на поле сквозящая синь северных небес. Несказанно красив лен сейчас, в белые ночи. А вырастить, собрать и «приготовить» лен не просто, поэтому изделия из льна – элитны.
В России выращивают лен трех типов: «долгунец», «межеумок» и «кудряш», из которых самое длинное прядильное волокно – до 120 см дает «долгунец».
Вершина стебля льна заканчивается несколькими веточками, чаще всего с голубыми (но иногда с розовыми или белыми) цветочками, которые появляются через 2–2,5 месяца (период вегетации) после посева. Затем на их месте возникают семенные коробочки, постепенно желтеющие, и одновременно начинают желтеть стебли льна, с них опадают листья. Этот период называется ранней желтой спелостью, и именно в этот период убирают лен, предназначенный на волокно. Если с этим запоздать, то волокна одревесневают и делаются жесткими и ломкими. Добывать льняные волокна не легко, поскольку располагаются они не в коробочке, как у хлопка, а в стебле и притом крепко склеены – как между собой, так и с его древесной частью. На протяжении многих веков последовательность обработки льна остается традиционной, она связана со структурой стебля и химическими свойствами.
Лен – растение самоопыляющееся. Волокна гладкие, длинные, прямые, цвет от светло – серого до темно – серого с блеском, так как имеют гладкую поверхность.
Особенности горения (как и у собрата по химическому составу – хлопка): пламя желтое, сгорает полностью, пепел серый, запах жженой бумаги. Прочность льна в 5 раз превосходит прочность волокна хлопка; стойкость льна к свету в 2 раза лучше, чем у хлопка. Гигроскопичность льна при нормальных условиях 12 %. Лен быстро впитывает и отдает влагу.
Присутствие даже небольшого количества льняного волокна (до 10 %) полностью исключает накопление статического электричества в ткани. Использование льняной одежды предупреждает ряд заболеваний, так как лен обладает редкостными бактериологическими свойствами – ни бактерии, ни грибок на нем не уживаются, льняная ткань ослабляет гамма – излучение почти в 2 раза.
Но и это еще не все достоинства льняного волокна: шелковистость и гладкость поверхности, гигроскопичность, комфортность в носке, воздухопроницаемость, легкая стирка и чистка, надежность, универсальность и практичность (верхняя одежда из льна хорошо защищает человеческий организм от солнечной радиации), льняное постельное белье способствует излечиванию ряда аллергических и кожных заболеваний; отсутствие статики обеспечивает наименьшую загрязняемость вещей; льняные и льносодержащие изделия хорошо поддаются стирке в негорячей воде, сушке на солнце, глажению, что позволяет добиться их максимальной стерилизации; льняные полотенечные ткани характеризуются высокими потребительскими и эксплуатационными свойствами – высокой стойкостью к истиранию, быстрым влагопоглощением и влагоотдачей. Недаром в лен облачались и египетские фараоны, и русские цари. Исследования показывают, что люди, использующие с момента рождения лен в быту и в одежде, живут в среднем на 10 лет дольше!

«Ходят волны на просторе –
То ли поле, то ли море.
Синий лен.
Словно песня, словно пламя,
Словно небо под ногами –
Синий лен…»

Лен с ленью не ходит
Лен сеют в теплую, но еще чуть влажную землю, стремясь сделать это в мае, пораньше. Надо быть крестьянином, чтобы изловить как раз этот единственный на весь год момент. День раньше или день позже – уже выходит «не то».

Ты удайся, удайся, ленок,
Ты удайся, мой беленький,
Не крушись ты, мой миленький.

В этой хороводно – игровой песне воспевается весь путь от льняного крохотного темного семечка до белоснежного кружевного узора. Но как похож он на жизненный путь человека, какая мощная символика звучит в каждой замкнуто – обособленной ступени льняного цикла! Зато как хороша прополотая полоса: молодой лен, примятый ногами, имеет свойство выпрямляться после первого дождика. Растет не по дням – по часам в прямом смысле.
Когда лен отцветает, и у него буреют головки, его срезают, раскладывают на земле и ждут, пока живущие в земле микроорганизмы съедят клей, которым волокна льна прочно склеены.
В урожае льна – долгунца 75–80 % приходится на долю стеблей, 10–12 % на семена и 10–12 % составляют полова и другие отходы. В районах, где солому льна не используют на волокно, уборку производят комбайнами на низком срезе, в начале полной спелости. Короткое волокно используют для изготовления бумаги. Урожайность соломы в пределах 4 т/га, семян – 1,0–2,0 т/га.

«Чистейшее из растений, один из самых лучших плодов земли»
Так характеризовали лен римские историки. Известны больше 250 разных видов льна, но выращивают лишь сорок видов. Есть лен, который разводят только ради красоты – его называют декоративным. Волокно дикорастущего льна использовал еще первобытный человек. В Вавилонии, Ассирии, Египте, Абиссинии лен возделывали несколько тысяч лет до н. э. Льняные ткани найдены на мумиях египетских фараонов и жрецов. На гробницах фараонов изображены уборка, мочка льна, выделение волокна из стеблей и другие работы.
На Руси лен использовался и как прядильное, и как масличное растение. Летописи свидетельствуют, что у печерских монахов льняное волокно шло на ткани, а льняное масло заливали в лампады. Тонкое льняное полотно называли в Европе «русским шелком». Его умели ткать только в России. И знаменитые вологодские кружева тоже плели из льняных ниток.
В России лен испокон веков любили и уважали, сказывали о нем сказки, песни, да загадки.
Вот несколько поговорок, кроме приведенных в подглавках:

Чем ленок дольше, тем доход больше.
Каково волокно, таково и полотно.
Лен вымотает, лен и озолотит.

А вот свидетельство в виде рассказа популярности льна – из Дании:

Лен цвел чудесными голубенькими цветочками, мягкими и нежными, как крылья мотыльков, даже еще нежнее! Солнце ласкало его, дождь поливал, и льну это было так же полезно и приятно, как маленьким детям, когда мать сначала умоет их, а потом поцелует, дети от этого хорошеют, хорошел и лен.
Г. Х. Андерсен. Лен.

За ленок держись, обеспечишь жизнь
Совсем не случайно и не вдруг мир влюбился в лен. Льняная рубашка становится почти униформой тех, кто сидит за компьютером. Сон на льняных простынях способствует увеличению содержания в крови иммуноглобулина А, который восстанавливает иммунную систему; в результате человек чувствует себя бодрее, здоровее. Ни синтетика, ни хлопок не дают такого эффекта.
С наступлением жаркого сезона одежда из натуральных тканей приобретает особую актуальность. И в этой сфере у нарядов из льна нет конкурентов. Лен – лучший теплоизолятор: температура между телом и льняной тканью в любую жару остается на 3–4 градуса ниже атмосферной; он действует, как кондиционер. А если вдруг станет прохладно, лен сохранит тело в тепле.
Масляными красками художники пишут чаще всего именно на льняном холсте (из толстых льняных нитей). Из них же можно изготавливать любые ткани: от брезента, парусины, брезента (пропитанная водоотталкивающим веществом парусина) и пожарных рукавов до тончайшего батиста и кружев.

Мни лен дольше – волокон будет больше
Лен теребят (выдергивают из земли вместе с корнями), затем высушивают, освобождают от семенных головок (очесывают), молотят. После обмолота стебли подвергают первичной обработке, чтобы получить тресту из стеблей льна, а из тресты – волокна.
Для освобождения волокон стебли на льнозаводах подвергают действию биологических (мочка) и механических (мятье, трепание) процессов. Солому мочат в воде, подогретой до 37 °C – это позволяет получать тресту за 80 ч, а при использовании ускорителей (мочевина, аммиачная вода и др.) даже за 24–48 ч. Еще более сокращают процесс запаривание соломы под давлением 2–3 атм. (до 75–90 мин) и замачивание в слабом растворе кальцинированной соды, кислот и специальных эмульсии (до 30 мин). Полученную тресту поднимают и сушат, после чего она готова к последующей обработке на льнозаводе. Далее – мятье: тресту пропускают через рифленые вальцы, разрушая тем самым хрупкую древесину, но сохраняя эластичное волокно. Затем – трепание: многократно ударяют по тресте лопастями барабанов. В заключение на трясилке удаляется осыпающаяся костра (рис. 1.9 – обработка льняных волокон в заводских условиях).
 
Лен тем и силен, что всех одолевает он
Семена посевного льна содержат слизистые и белковые вещества, жирное масло сложного состава, органические кислоты, каротин, углеводы, ферменты, минеральные вещества, гликозид линамарин. Слизь семян льна оказывает обволакивающее, противовоспалительное и легкое слабительное действие (при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритах, колитах, геморрое, хронических запорах). В виде полосканий ее используют при травмах слизистой оболочки полости рта. Из смеси этиловых эфиров не насыщенных жирных кислот льняного масла готовится препарат линетол, назначаемый при атеросклерозе и наружно – при ожогах и лучевых поражениях кожи. Льняное масло идет на приготовление различных мазей и втираний. В народной медицине отвар семян льна рекомендуют при воспалительных заболеваниях желудочно – кишечного тракта, язвенной болезни желудка, воспалении дыхательных и мочевыводящих путей, почечных коликах. Толченые семена – при хронических запорах (чайную ложку семян с молоком утром и вечером). Кашицу из измельченных семян, разведенных горячей водой, прикладывают к воспаленным участкам кожи и фурункулам. Льняное масло, смешанное в равных частях с известковой водой, используют при ожогах.

Устами мастеров
Как стирать лен? Добавлять горчицу крахмал или уксус, может быть? Как сделать, чтобы лен после стирки не «сваливался», иначе столбики уже не такие четкие и ровные как у нового?
В «пожеваности» чистого (без примесей) льна вся его прелесть. Самый покладистый мягкий лен – это молодой стебель растения; он сложнее в обработке, но его волокна гибче и легче в производстве. Августовский лен тоже мягкий, но его волокна быстрее сохнут, и потому собранный в августе лен более колкий – все норовит «торчком». В мире популярны также лен бельгийский и французский, они дают волокна более тонкие, чем российские сорта.
Советую льняную одежду поменьше стирать, чаще проветривать на воздухе. При стирке цветного лена надо остерегаться использования порошков, особенно отбеливающего эффекта, иначе вся красота слезет. Льняная ткань неприхотлива в быту. Ее труднее испачкать и легче отстирать. По сравнению с другими натуральными тканями, лен выдерживает большее количество стирок, при этом становясь более мягким и приятным на ощупь.

Памятка по уходу за изделиями верхнего трикотажа из льняных и смешанных волокон
• Стирка мягкими стиральными средствами при температуре не более 30 °C.
• Полоскание в теплой, затем в холодной воде. Отжимать, не выкручивая.
• Сушка в горизонтальном положении. Глаженье через влажную ткань при температуре не более 110 °C.
• Химчистке изделия рекомендуется подвергать в мягком режиме. Отбеливание не допускается.

1.11. Год в сельской местности: мои наблюдения

Человек может только одно – найти в жизни то, что его и сделать из этого свой остров. Чтобы стало чуточку лучше, нужно пройти самое плохое.
Тонкая красная линия. Сценарий фильма Терренс Малик. США.

А. Буров – тракторист – и я,
сельскохозяйственный рабочий Бродский,
мы сеяли озимые – шесть га.
Я созерцал лесистые края
и небо с реактивною полоской,
и мой сапог касался рычага.

Топорщилось зерно под бороной,
и двигатель окрестность оглашал.
Пилот меж туч закручивал свой почерк.
Лицом в поля, к движению спиной,
я сеялку собою украшал,
припудренный землицею как Моцарт.
Иосиф Бродский. Август – сентябрь 1964, во время административной ссылки в Коношу Архангельской обл.

И занесла меня нелегкая в хутор Боровичиха, что в 240 км от Вологды в сторону Архангельска, мою «михайловскую» ссылку. И увидел я многое и разное, живя с июня 2008 года практически безвылазно в этом отдаленном хуторе по соседству с одной бабушкой. Впечатления, накопленные в процессе, жаль было потерять, и стал я их записывать. И вот что получилось: для городского парня и таких же, как я, бесценные, доложу вам, впечатления.

1.11.1. Пространство, статистика, жители

Вологда основана в 1147 г, расположена на берегу р. Вологда. С 23.09.1937 Вологда – административный центр Вологодской области. Здесь пересекаются важнейшие железнодорожные пути (от Москвы на Архангельск, в Воркуту и от Вологды до Санкт – Петербурга). Через Вологду проходит федеральная автотрасса М8 Москва – Архангельск. Численность населения (2009) 293 700 чел. Площадь города 116 км².
Энтохороним: вологжанин, вологжанка.
Координаты 59°13’00’’ с. ш. 39°54’00’’ в. д./ 59.216667° с. ш. 39.9° в. д.
Верховажский район Вологодской области имеет площадь более 60 км² состоит примерно из 14000 жителей, включая село Верховажье – районный центр с 6 тысячами селян.
Окружность села Сметанина составляет 10 км.
Село Сметанино, в Верховажском районе Вологодской области, именуемое также Верховье, имеет 1950 жителей, из их числа выделяются постоянно проживающие – 950; одну церковь.
Название Верховье и Верховажье образовались от верхнего течения реки Ваги, некогда судоходной и глубокой. Еще в 70 гг. XX века по ней регулярно осуществляли лесосплав. Течение река имеет из верхних истоков (ближе к Вологде), а впадает уже в Архангельской области в Северную Двину, имея по пути многочисленные притоки, к примеру, реку Кулой. Сегодня река Вага омелела настолько, что рыбу в ней можно наловить лишь сетями, да в строго определенных местах, сохранившихся ямах; а есть участки, что летом перейти можно вброд – с одного берега на другой – всего 30 метров. Именно один из таких участков имеется в двухстах метрах от «моего» хутора. По весне во время розлива Вага заполняет также свое старое русло, в которое вместе в водой проникает рыба; после отлива воды здесь ее ловят множество. Местное отделение милиции, расположенное в с. Верховажье, славится своим одноименным радиопозывным (Вага), работающим на частоте 172.575 МГц.
Живут здесь люди по большей части скромные. Денег за работы берут немного.
К примеру, вскопать огород трактором – 250 руб., телега обрезок дров (горбыля) – бесплатно, вытащить легковую машину или «Газель» из непролазной, безнадежной ямы – «даром‑то». Три литра первоклассного, еще теплого молока – 45 руб. Зарезать поросенка, да снять шкуру, да разделать – кто берет 250 руб., а кто и за даром.
Напротив этого, создается уже повсеместно мнение, что лучше брать деньгами. Ничего нового здесь селяне не изобрели, в части денежной оплаты, взамен натуральной, большие города давно так живут.

1.11.2. Девчушки

Девушки в большинстве своем жеманны, притворно горды, подчас в разговоре делают какие‑то странные, сладострастно – томные глазки, прикалываются, не понимая хорошенько не только самого предмета прикола, но даже не зная правильно своего природного языка. Толкуют о жизни в крупных городах, где сами бывали по случаю учебы или приглашены были в гости, зная сию жизнь скорее понаслышке, от подруг и знакомых молодых людей.
Подчас гонят все местное, русское, не хвалят Верховажье, где живут спокон века, все, что не они, то худо; тогда как худое всего скорее может быть там, где они.
В сокровенных своих мечтах живут уже замужем за пришлым, но непременно благовоспитанным принцем, случайно посетившим их малую родину, а затем вынужденным отъехать в самое сердце большой Родины. Работать не хотят ни здесь, ни в мечтах своих.
«От работы кони дохнуть», «а пусть работает железная пила» – слышал я от таких не раз. Вместе с тем жить мечтают не хуже иных, даром, что делать ничего не умеют, да и не стремятся научиться.
Даже среди более – менее сносно закончивших среднюю школу у единиц лишь есть желание, совмещенное с возможностями родителей, отъехать и поступить в университеты дальше Вологды. Отношение к Вологодским высшим учебным заведениям считается здесь верхом удачи.
Часто преобладает другое, естественное, вполне позволительное желание: выйти поскорее замуж, и выйти повыгоднее. Выгоды эти состоят, по разумению дочек, в том, чтобы жених нравился и был богат (хотя бы перспективен), или, хоть, по крайней мере, нравился. По разумению мамочек, чтобы только был непротивен да богат; по разумению теток, родственниц в любом колене, бабок и бабушек – чтобы только богат, да не просил бы приданого. Что до отцов, которые к счастью еще встречаются в здесь в полных семьях, то по большому счету, скорее бы дочку отдать. Мамочка же в свою очередь думает: дочь моя красавица, я ее отдам и без приданого, мне надобно еще сына Ванечку содержать на учебе. А у иной если нет сыновей, и рада бы что дать за дочерью, но все хозяйство в долгах, а муж (одно название) изволит забавляться с собутыльниками – по каждый вечер пьет горькую, тут иногда не до приданого. Что же тут делают селяне?
Обыкновенно живут как можно роскошнее, сверх своего состояния, «в догах, как в шелках». «Можно посыпать голову пеплом, а можно разодеться в пух и прах» – это здесь я замечал не раз…
Естественно, каждое из этих лиц прибегает к тем мерам и средствам, которые оно, по своим соображениям, найдет необходимыми, чтобы пристроить свою дочку, племянницу или внучку – иногда еще ребенка, едва окончившую среднюю школу, который еще не опытен в жизни (в противопоставление тому, как ей нравится думать), «еще ничего не понимает» – на взгляд родителей, а иногда и такую взрослую, что уж, с позволения сказать, слишком понимает все.
Часто в Верховажских деревнях случаются печальные свадьбы или просто сожительство с бесперспективным концом, если, конечно, не считать воспроизведенного на свет совместными усилиями ребеночка, которого надо воспитывать матери одиночке или с помощью отчислений отцовских алиментов.
Одна моя знакомая в Верховье, рассказывала о встрече выпускников школы. Выяснилось, что почти все девочки из класса до 20 лет уже родили, но только двое вышли замуж. Красноречиво? Отнюдь! Печально, мои дорогие!
Не будем забывать, что девочка (общепризнанный факт, исследования Фрейда) копирует поведение своей матери, и в неполных семьях есть опасность повторения ситуации. Вот с этим бы побороться, а мы все сплетни, сплетни, сплетни… Проще, конечно.
Не можно сказать, что одни только верховажские девчонки страдают этим недугом «взять много, не вкладывая ничего, кроме красоты своей природной»; такова общая тенденция развития «поколения пепси» по всей стране, и в крупных городах не исключение, посему, вряд ли можно этими словами кого‑либо да разобидеть – сие стало нормой, и жить иначе, вроде бы даже, молодым в своей среде неприлично.
Но, вместе с тем, девчушки избирательны из своего круга и на каждого не падки. Здесь жеманство и гордыня выходят на первый план.
Так и хочется сказать присказкой:
Викинг Хэгер набредает в лесной глуши на прекрасную деву, привязанную к дереву.
– Вы случайно не «дева в беде»? – интересуется он.
– Да, она самая, – зардеется прекрасная незнакомка.
Но викинг, парень опытный, уже не раз прошедший на работе курс групповой психотерапии, осторожничает:
– А вы хотите, чтобы вас освободили?
– Да, но чтобы это был обязательно мужественный, благородный рыцарь и из хорошей семьи.
Задумчивый и растерянный, Хэгер уходит прочь…

Только в мегаполисах гламурную молодежь называют «мажоры», а здесь, в глуши, никак не называют – в том лишь и разница.
В мегаполисах те живут на «папино», «мамино», а здесь зачастую такой возможности нет. Хотя, конечно, есть и исключения, не без этого.

1.11.3. Старожилы

Старухи обыкновенно злословят и перетирают косточки молодым. Карточные игры от нечего делать, также популярны, но более всего посидеть – посудачить приятнее «за рюмочкой». Женщины в этом отстают мало, а по последствиям «отдыха» чаще частого и превосходят сильный пол.
Нередки случаи оригинального запойного поведения, когда жена уйдет от мужа на несколько дней, и живет где‑нибудь неподалеку, в одной с ним деревне, но, конечно, инкогнито. Спит на сене, пьет самогон и что подадут еще, куролесит, но домой «ни – ни», пока сам муж или сыновья не придут за ней с просьбами. Через день – другой нормальная семейная жизнь входит в обычный уклад, длящийся примерно месяц до новой пенсии.
Порой беглянку удавалось обнаружить случайно, с помощью почтовых служащих, ведь пенсию‑то получать надо, доверенности нет, а поскольку пенсию в отдаленных деревнях, в частности в районе Верховья разносят (развозят на велосипедах) те же самые почтари, то «воленс – неволенс» беглянка вынуждена себя обнаружить. И ежели в этот момент муж «тут как тут», оповещенный почтальоном заранее – где искать – загульная жизнь женушки может прекратиться.
Много, много оригинальных тайн хранит в себе верховажская земля и самые жители, ее населяющие. Причем от возраста и опытности семейных пар такое поведение порой даже не зависит.
Беда милой, образованной девчушке, которая чем‑то не угодит старушкам и пожилым матронам (а всем угодить ой как непросто), или которой по уму и красоте общество оказывает более внимания, чем их племянницам и дочкам, часто несносным своими пошлыми выходками и избитыми сленговыми фразами.
Беда и молодому человеку, который их озлобит, горе жениху, на которого они взъедятся, старушки непременно будут поносить несчастных, расстроят свадьбу, даже самые планы молодых. От старух все новости и сплетни; они желчны и сердиты от того, что чувствуют свою ничтожность в обществе (не смотря на постоянное повышение пропиваемой пенсии), часто кичатся тем, что «они всю, всю жизнь обделены, всюду и всегда от зари до зари робили в колхозе, а на районном празднике «дне пожилых людей» начальник, выступая, смотрел вовсе не на их сторону, а на сторону «конторских».
И со всеми этими качествами старушки, бывает, удивительно как богомольны.
Поверьте, много, много нужно терпения и толерантности, чтобы не реагировать городскому – человеку непривычному – на каждую сплетню.
Как начнешь разбираться, не дай бог никому, выйдет, что и пенсионных накоплений у таких более 100000 в рублях на книжке есть (тратить‑то некуда окромя «горькой»), и «робили» в колхозе все по – разному, и все порой «по каждый день бутылочку возьмем и на работу».
У иных, конечно, следы на лице выдают все краше всяких слов: веки набухли, белки глаз красные, сами глаза голубо – водянистые – любой нарколог безошибочно определит длительный срок неуемного и некачественного пития. У таких, вероятно, накоплений уже и нет, а в магазине товар берут они в долг да под запись, до пенсии, а как пенсия придет, так всю ее и надо сразу отдать за долги и также в следующем месяце повторяется.
Дети у кого из таких есть, или не помогают вовсе, видя бесперспективность любого внимания, либо сами недалече ушли от своих предков – родителей и пропивают не меньше, а то, часто случается, тянут к себе еще и родительскую пенсию.
В таком разе самая жизнь не то, что ущербна или тягостна, нет времени задуматься об этом, дистанцироваться и «встать над ситуацией» – как говаривал один 75–летний приезжий московский старичок – «я все кручусь, кручусь по хозяйству, а ничего не успеваю».
Казалось бы, времени много уходит на все работы, то самогоночку поставить, то распить, то в огород, то жену «попилить», а результат – не для хвастовства.
Жизнь здесь засасывает своей беспробудностью и бесперспективностью. И старичок этот – не пьяница запойный, а как быть с теми, кто иной…
Посиделки обыкновенно заканчиваются песнями без аккомпонимента, гитары, а тем более гармони, сохранились у единиц. Но, послушав верховажское пение, особливо старинные песни, которые некоторые старухи еще помнят, поистине даешься диву; поют красиво и душевно, рюмочка их только разогревает. Мужчины все больше тяготеют к русским романсам. Если закусят мало, как водится, то песни очень скоро переходят в задорные, с обязательной ненормативной лексикой, односложные частушки. К примеру:

На столе стоит бутылка, а в бутылке керосин
Рассердился дед на бабку и в кино не пригласил

Моя милка как‑то с дуру накупила мыла «Дуру»
Буду в баню с ней ходить, буду «Дурой» дуру мыть!

Не отцы нас похоронят, не родные матери
Похоронят в исправдоме С… – надзиратели.

Растяни меха, гармошка, ой, давай, наяривай
Пой частушки задушевна, пой, не разговаривай.

Послушать их городскому парню достаточно раз, два, три – если более, то все повторяется в точности и уже не интересно. Старики же, найдя редкого слушателя с неподдельным интересом, выделываются вовсю, и в этом замечаешь истинно ценное проявление самой жизни и энергии, продолжающей ее. На подобных распевках все очень раскрепощены и душевно открыты.

1.11.4. Молодые люди

Молодые люди мало мотивированы, редко хорошо образованы, не стремятся к учебе, поскольку заработать можно и на рабочей сетке, не имея образования. Часто повторяют путь отца – механизатора или печника. Процент с незаконченным средним образованием среди молодых людей в деревне очень велик. И здесь есть над чем поработать местным властям от РОНО.
Главная цель молодых блистать в обществе не столько своей занимательной наружностью, модной одеждой и антуражем (стригутся все как будто у них один папа), сколько быть более заметными в среде приключений иных. За доблесть считается в деревнях подраться в процессе дискотеки, иные за этим только и наезжают из района, выпить горькую в шумной компании с обязательным криком.
Есть такая традиция: соберутся за столом человек 5–8, разольют в стаканы, поднимут стоя и заорут одновременно «А – а а – аааа!» молодцеватыми еще глоточками с ломающимся голосом, а вслед за тем и выпьют залпом. Потом, бывает, не закусив еще толком, обнимаются. Своеобразная культура компанейского пития.
Эта традиция некоторым образом переплетается от старой русской офицерской традицией, жившей в соответствующем обществе начала XX века. Тогда чокались стоя с непременным бравым и кратким «ура!». Сейчас же, из того, что мне удалось наблюдать в молодежной среде выглядит, по меньшей мере некультурно, особенно, если учесть, что меры мы не знаем…
Говорят обо всем. Судят обо всем, часто ни в чем не имея толку и понятия, кроме как от телевизора. Безапелляционно преподносят услышанные политические словоблудия, не давая себе труд задуматься, как свои собственные мысли. Почем зря ругают Грузию, а Россия, у них завсегда молодец. Патриотично, да. Но не глубоко…
Как поколение исполнителей чужой воли, наши дети вырастают удивительно приспособленными к той жизни, которая им уготована сверху. Именно про них (да и про нас вообще) старинный русский романс на слова А. Блока.
«Я не знаю кому, и зачем это нужно, кто послал их на смерть не дрожащей рукой, только так бесполезно, так зло, и…не нужно, опустили их в вечный покой.
И никто не додумался просто встать на колени, и сказать этим мальчикам, что в бездарной стране, даже светлые подвиги – это только ступени…к недоступной звезде».
Добиваются, чтобы ничего не делая на работе, а лучше воруя и продавая солярку, лес и прочее материальные ценности, попасть из «шашки в дамки» или схватить куш, всегда показывают вид, что им все надоело и они все видели, между тем, как зачастую ничего они не видали, а занимают их (по возрасту) сущие пустяки, именно то, чтобы ими занимались, о них говорили, превозносили.
Купив один мобильный телефон через месяц продадут его (подчас в убыток себе) и закупят новый, и так до скончания веков, на руку производителям и воротилам сотового бизнеса.
Недавно в ночь разбили конечности у памятника Ленину, выстоявшему в селе лет 70…
Некоторые из них пробиваются все же из низшего среднего класса в самый его верхний слой. Таковы действующие сотрудники милиции, правоохранительных органов, в которых все же сохранился относительно жесткий отбор и ценз, стабильные и перспективные рабочие, мастеровые, классные специалисты (есть и такие), умудрившиеся, благодаря действенному воспитанию, перенять‑таки отцовское мастерство, то есть кое‑как все же обустроенные и с уверенностью, если это слово вообще в XXI веке уместно, смотрящие в завтра.
Одной из обязательных черт успешного или хотя бы стабильного верховажца в возрасте 20–30 лет является женатость, а лучше еще – рождение детей. Такой человек уже реже сопьется, неудачно свяжется с криминалом или «слетит с катушек».
Что до тех, которые еще только готовятся вступить в брак в перспективе, то можно среди них встретить престранных типов.
Один такой знакомый, не имея даже законченного среднего образования, грезит написанием литературного шедевра, значимостью не меньшей, чем у «Льва нашего Толстого». А пока до него не снизошло масштабное вдохновение, занят следующими предметами:
старинным вопросом о начале всех начал, определением, утратилась ли какая‑нибудь часть вечности от существования ее в природе, есть ли возможность превращения всего в ничто, на манер алхимиков, от чего кружится голова, портится мозг, теряется рассудок, или, углубясь в пружины политики иностранных держав, не зная истории своего отечества, и литературы в частности, следит без какой‑либо нужды и цели за тем, что сделал доброго или худого американский «дядя Сэм» или, скажем Президент Боливарианской Республики Венесуэла, уважаемый мною Уго Чавес Приас.
Всех таких мальчиков с непременным плоскостопием (или иным недугом) в возрасте мужей, все еще можно встретить среди верховажцев, хотя их число и не велико. Бегите их, при случае, если не захотите, чтобы они своими пошлыми и безапелляционными разговорами помешали вам приятно провести несколько минут с поистине добрым приятелем или образованной девушкою, которые здесь (и тот, и другая) – хоть и могут себе позволить выразиться матом, но делают это столь непринужденно, с неким изяществом, что невольно подсознательно бывают уже прощены вами.
Средний круг верховажцев, как и по всей стране самый обширнейший, он имеет от себя множество отростков и самых мельчайших подразделений – едва заметных без особенного пристального наблюдения.
Молодые люди, не получающие от родителей лишних денег, живут смирно, а те, у которых водятся деньжонки, поскольку работы в Верховажье (и по деревням) в последнее время прибавилось, если захотеть найти ее, нередко желают как‑нибудь сблизиться с «высшим кругом».
С девчонками гуляют («ходят») также особо, на мой не местный взгляд. Нередко случается, что девки сами приходят к парням, сидят во дворе, смотрят, как «суженный» ворочает стог сена или починяет отцовский трактор. Сидеть могут часами, без разговоров, причем, видно в этом занятие даже некое удовольствие.
Один рафинированный подросток взял свою девушку в жены совсем ничего, казалось бы, не предпринимая. Она ходила к нему домой по – дружески и смотрела, как он целыми вечерами играл в компьютерные игры. Раз за вечер он, конечно, давал и ей поиграть. Потом забеременела. Свадьба как таковой вообще‑то и не было, сейчас в деревнях это уже элемент не такой обязательный и масштабный, как раньше. Теперь живут душа в душу, он работает дорожным рабочим, она дома распоряжается деньгами. Эта история типичная.
Молодые люди не многие остаются на малой родине, они большей частью спешат проявить себя в областной центр – Вологду и далее – в Череповец (промышленный и индустриальный центр), Москву, С – Петербург, Архангельск, где им отрывается блистательной поприще по рабочим специальностям (в основном строительство), торговой (маркетинг) и даже военной части. По сути, мера и место применения себя, творческая самореализация и комплекс мероприятий, который к 35 годам можно будет назвать «человек состоялся», ограничиваются только фантазией каждого индивидума.
Про тех, кто не уехал, иногда говорят: или тупой или больной.
Вероятно, отдам дань деревенским традициям, местный уклад жизни родился не вчера, он был воспет еще Пушкиным, да и не им одним, и берет объяснение, лежащее на поверхности – от нечего делать. Общая занятость не велика, все друг друга знают, не в пример городской жизни, когда подчас не знаются с соседями по лестничной клетке – не зачем, у каждого своя жизнь.
Кроме того, в подобных обсуждениях, режущих слух истому горожанину, приехавшему невесть зачем сюда, сквозь некоторое время, с опытом, совершенно становится понятно, что основа обсуждений – зависть. Мещане – завистники. Им чуть легче живется, когда у соседа «жена снова ушла в загул и где живет вторую неделю – неизвестно». При этом всех роднит некая общность недостатков, если можно так сказать, поскольку, сегодня проблема у одного, а завтра (чуть иная, но не менее острая – у вчерашнего критикана). Сегодня можно подраться по пьяному делу, а назавтра, с непременной бутылочкой, «взять мир». Поэтому не удивительно, что вчерашние ссоры «до смертоубийства» назавтра превращаются в совместные песни, танцы, поцелуй и заверения в любви до гроба.
Причем и то и другое (вчера и сегодня – все «всамделишное», искреннее). Зная историю и менталитет русского народа, это неудивительно. Мы не похожи на других. Но с некоторыми недостатками все же надо бороться.

1.11.5. Деревенские аристократы

Деревенские аристократы – это ничто особенное, осколок от прежнего круга, некогда пользовавшегося популярностью земляков, отставший, и не приставший к низам общества. Люди, не достигшие высот административных, находящиеся в отставке с самым крошечным чином, или всю жизнь проработавшие в колхозе в среде ИТР, имеющие ныне при значительном количестве скота и сельхозтехники еще и некоторое количество долгов, и одаренные от природы счастливой способностью воображать, что все, что ни есть лучшего на земле, это все они. Такие люди есть везде. Они несравненно более горды, чем истинные труженики, тут честолюбие играет главную роль, и, чтобы удовлетворить ему, они что называются, лезут вон из кожи.
Бывает, встретишь такого «аристократа» в местном магазине: кричит, возмущается, указывает своей дражащей половине – что и сколько купить, и непременно, дабы не забыть себя самого – бутыль, берет все мешками и много, чтобы оставить впечатление.
Впечатление, кстати, то есть внешняя сторона деревенской жизни, здесь важная черта у всех – от мала до велика.
Смотрят с видом покровительства на всех, даже и тех, которые его не ищут, делают добро для того только, чтобы о нем говорили, живут, кажется за тем, чтобы им удивлялись и завидовали, а у самих долгов до пенсии (или до зарплаты) скопилось – и не сосчитаешь.
Говорил я не раз с такими людьми и в разных обстоятельствах. Дома у них, кажется, как и мебель, и жена, и сам хозяин, да и гости не на своих местах. Пока водки не выпьешь, вроде бы чувствуется некая принужденность и натяжка. Зато, как выпьешь, «небо просветлевает», и разговоры льются как из рога изобилия – чем больше выпьешь – тем злее. Здесь можно узнать о том, кто, когда и кому сказал, с непременными комментариями хозяина, которого не только никто не просит приоткрывать завесу таинственности над судьбой и ситуацией к нему отношения не имеющими, но и тем более не осведомленного вполне о событиях, предлагаемых им на обсуждение пьяного общества. Много я слышал в таких разговорах и про себя самого, подчас и не раз дивившись, насколько творческая фантазия некоторых людей безгранична и витиевата. На доброе бы дело.
Не поддерживать такие разговоры всех и обо всем, даже о самых мало – мальских событиях, вроде – у соседа собака сдохла, невозможно, поскольку именно они составляют основную суть местного общения, основанного на некотором двуличии и сплетнях.
В таких посиделках можно встретить выспренные выражения, непременно осуждающие, что, дескать, вот «Зинка‑то не с народом живет, все одна петается». Петается – на местный манер – старается. И далее на полчаса, а то и более – о самой Зинке. В то же время хозяин скромно умолчит, что «онодась всех девятерых коз нарушил, а зачем – неведомо». Зато об этом потихоньку, когда хозяин выйдет на минуту, расскажет его благоверная, сверкая нестарым еще синяком под глазом.
К чести инициативной общественности, против бытового пьянства идет нещадная борьба. Нерадивых «продергивают» через местную газету, создаются клубы по интересам (например, в Верховажской библиотеке – без преувеличения одном из эпицентров общественности), общества защиты женщин от бытового насилия.
Само создание этих обществ и клубов, конечно, «кричит» о масштабах проблемы, учитывая еще и то, что большинство населения все же стеснительно – пассивно, и скупо на слова «спасибо» и «пожалуйста», вместо слова «не за что» отвечают «не за чем», но тем более «героическим» представляется желание и стремление отдельных личностей сделать жизнь земляков лучше, увлечь их, защитить от алкоголя, дать перспективу развития молодым, заполнить информационный и душевный вакуум в сердцах.
Без преувеличения ярким представителем неравнодушных к общественным язвам людей можно отметить Зинаиду Николаевну Овсянкину, заведующую отделом в Верховажской библиотеке.

1.11.6. Смекалистые мужики

Ночью у меня сломалась машина, ее пришлось оставить на одной из пилорам гостеприимного Верховажского района. А следующим днем я привез к ней необходимые запчасти, но нашел ее уже не одну. Рядом с Нивой «скучал» мужичок рабоче – крестьянского вида, с взглядом открытым, и несколько пытливым, оценивающим. Так смотрят милиционеры и налоговые инспектора, к коим мужичок, как потом оказалось, не имел даже отдаленного отношения. Мотоцикл ИЖ с коляской, видавший виды, стоял здесь же, как верная собака, ожидающая хозяйской воли.
Познакомились. Его завали Витек. Я в ответ хотел сказать, что я тоже Витек, но не смог…пришлось сказать правду.
– Ну, это мы враз. Сделаем, – обрадовался Витек, узнав, что неисправность у машины серьезная, и работы много. Только ключи‑то у тебя есть ли?
Мало у меня ключей. «Где наша не пропадала», – подумал я, – а толковый помощник, пожалуй, пригодится.
Вторым вопросом он спросил, откуда я. Затем – сколько мне лет.
– Мне 49, оповестил меня Витек не без гордости.
– 48! – просто ответил я, даже не задумываясь.
– Хорошо выглядишь, – поверил Витек.
– Да, вот так как‑то сохранился.
– А бензинчику не дашь?
– Починим машину, дам, – в этом вся прелесть городского общения, сообщаю для непосвященных, уже давно никто никому на слово не верит – очень много мошенничеств – за незаконченную работу платить не принято. И «за солью с хлебом» соседи не ходят. Принято, что у каждого есть все свое, каждый рассчитывает на себя, а если и просит помощи, в частности залезая в долги, то на свою ответственность. Нерадивого карает не столько общественное мнение, как в деревнях, и грозит не столько потеря авторитета и репутации, сколько при отрицательном результате подобного эксперимента, оказавшись прохвостом, можно даже потерять и жизнь саму. И концов не сыщешь.
А вот по деревням на утро все прощают, но «говорят» о каждом, вне зависимости от морально – деловых качеств и греховности.
«Со своим уставом в чужой монастырь не ходят», и я вынужден следовать хоть в чем‑то местным правилам. «Просящему у тебя – дай».
– На – канистру, заливай, да привези торцевой ключ на 19, позарез нужен, – прошу Витька.
– Это мы враз.
Витек стал ногтем отвинчивать шуруп, впрессованный в заглушку мотоциклетного бензобака. Я стоял и потел на жарком пекле – в июле, когда солнце в зените, часто стоит безветренная погода.
– Что, крышка бака не держится? – участливо спросил я.
Держится, – отвечал Витек односложно.
– Секретку, что – ль поставил, чтобы без тебя бак не вскрыли?
– Не – а. Да только без этого винта никак нельзя. Тут ухарей много. Увидят меня, подойдут, бывало, уже готовые, со шлангом, испросят бензинчику, и к крышке сразу – отворачивать.
Пауза. Я с нетерпением ожидаю продолжения повествования, но…нет. Не тут‑то было. Витек, увлеченный работой, снова замолчал, казалось, навеки прикусил язык, и ничто его уже не выведет из состояния сосредоточенной работы. Каждое слово пришлось тащить, как клещами.
«Не на того напал, у меня упрямства на десятерых хватит», – подумал я, и решил «достать» незадачливого слесаря – кустаря. Тут же вспомнился мне Виктор Михайлович Полесов – слесарь – интеллигент из «12 стульев» Ильфа и Петрова со своим мотоциклом, который был очень похож на настоящий, но не работал.
– Ну? – подтолкнул я разговор.
Это подействовало.
– Дай им, значит, бензинчику. А я где возьму? Сам вот его с маслом мешаю для экономии. Так вот, хватаются за крышку, а она «на замке», только мой длинный ноготь и подходит.
– А ты, значит, им говоришь, что «мол, не могу открыть», да?
– Ну. И я не могу, и сами не откроють. Вот бензинчик‑то и целый.
– И вроде все без обид, да?
– А‑то.
– О, оооо! Наконец, я стал что‑то понимать в верховажском менталитете. А еще больше догадываться, и нечаянные догадки эти – чем дольше живу здесь – все чаще подтверждаются. Не удержался, и вопросил снова, то, что меня мучает:
– А просто так нельзя сказать, что «не дам, мол, бензина, самому мало», ведь это же, судя по тебе, сущая правда?
– Не – а. Здесь положено давать. – И дальше по – простому, без предупреждения – дай‑ка отвертку, я ноготь сломал.
Я не мог отказать. Да только что толку? Так он на этом мотоцикле и не уехал. После пополнения бака и потрясающих (в прямом и переносном смысле) попыток мужичка запустить мотоцикл, вдруг оказалось, что аккумулятор сел… Спустя полчаса Витек безвозвратно ушел в гущу леса. Отвертка и бензин остались у Витька в качестве гонорара за столь содержательное общение, а я, размышляя о чудесах, побрел в сторону дома за ключом на 19.
Казалось бы, зачем создавать себе столько трудностей, и ломать ногти, когда можно пользоваться собственным бензобаком проще, в штатном режиме, и бензин получить по первой просьбе. Но здесь, видимо, привыкли каждую просьбу обставить так, как будто бы мне самому это надо. Вот она – деревенская смекалка. Результат важен во всяком.

1.11.7. Повседневная жизнь, праздники

Практически каждая деревня в округе имеет свой «день деревни», а ряд крупных поселений еще и свои ярмарки, с периодичностью раз в год. Время проведения и тех и других – в основном летние месяцы от конца июня до конца августа.
Я участвовал во многих таких днях, включая знаменитую Алексеевскую ярмарку в Верховажье и Сметанинский Торжок в Верховье. Вот что, на мой взгляд, интересно.
Собираются трапезничать на маленьких столиках, невольно, чтобы разбавить компанию, попадаешь между какой‑нибудь необъятной матроной и ее мужем, и еще какая‑то матрона почтенного возраста садится непременно напротив. Мужчина, с которым вроде бы и можно поговорить – ни штатский, ни военный, русский, местный, но все же одет в камуфлированные брюки и подстать им такую же куртку, так что для полного «контрактника образца 2000 года» ему не хватает недельной небритости, уставного нижнего белья, ботинок – берцев и головного убора с кокардой. И это все одеяние он придумал, не смотря на праздник. Так здесь одеваются весьма многие мужчины, разнящиеся меж собой разве что телосложением, «стеклянными» глазами, да выражением лиц.
И вот женщины начинают рассказывать местные сплетни, да небылицы, немало сдобривая речь специфическими словами, вроде «онодась», «пошто», «той‑то год» или, скажем, «уповод». Мужчина изредка поддакивает им, но сидит смирно.
Говорят, говорят между собой, посмеиваются над кем‑то, иногда посматривают на меня, а я, не сделавший вроде бы ничего худого, акромя того, что занесся в этот богом забытый край, краснею и молча уписываю шашлык.
Изредка вмешиваюсь я в сей своеобразный разговор, дожидаясь в нем паузы, как ни сделал бы ни один местный (не принято). Мне отвечают учтиво, но без особой охоты, и опять начинают говорить меж собой, не потому, что мною пренебрегли, а скорее потому, что опять обо мне забыли, как о человеке не их круга.
Бывает и иное. Нередко мужчина или его спутницы оказываются дальними родственницами жены и тещи. Что же тогда?
Обязательные натужные разговоры вроде как с маленьким ребенком от неопределенного лица:
«Ой, как мы выросли…», «косая сажень в плечах», «щеки – кровь с молоком» переходят непосредственно в вечный и «албанский» вопрос, будоражащий все верховажское население – «ну, надо же, как вы сюда приехали, я бы никогда не стала (не стал) менять город на деревню», «и надолго ли?», «когда назад собираетесь?». А то бывает, на следующей же нежданной встрече, если у меня не прошла еще охота лезть в столь колоритный народец, опять спрашивают об одном и том же, непременно прибавляя: «мне что‑то лицо ваше знакомо, я вас где‑то видела».
Все это замаскированное «гостеприимство» деревенских особенно выделяется у женщин, которые не только не могут сподобиться «услышать» неоднократные (за полгода) ответы на поставленные вопросы, причем из первых уст, а скорее и не хотят их слышать, имея собственное устоявшееся мнение касаемо данной темы. Зачем задаются эти вопросы, для поддержания разговора?
Не ведаю. Вероятно, для того, чтобы добыть некую информацию, сделать из нее объект собственных комментариев, бывает и критики, которую назавтра (или даже сегодня после обеда) можно запустить в общество таких же обывателей, которые друг друга называют «народ», а скудное общение, за неимением другого – «быть с народом». Причем для местных, с их необыкновенным старанием узнать о тебе побольше, важна не столько сама информация, которую, кстати, со временем я научился скрывать, ибо идет она не во благо, а скорее то, что именно она (он) первая узнала нечто, что неведомо пока другим. Вот такой соревновательный процесс, прикрытый благими намерениями псевдоучастия, имеет место быть широко распространенным.
Подумав о причинах трудностей общения за столом с малознакомыми, пришел я к тому выводу, что есть некоторая стеснительность в общении местных с неместными, свойственная и мужескому и женскому полу единовременно. По крайней мере, мое предположение следует из того, что с совершенно незнакомым (каким я был полгода назад) и малознакомым общаются почти одинаково. Тому есть пример:
Заезжаю как‑то на местную почту – акромя магазинов, почта признанный центр общения разношерстного «народа». Знаю, что одна из почтальонов выращивает и продает молодых поросят. Прошу ее при следующей возможности оставить для меня одного двухмесячного поросенка. Посыпав, как и сита, десятком вопросов, вроде «зачем вам», «а вы что жить здесь собираететсь?», соглашается. Представляюсь, даю телефон, договариваюсь о времени возможного события. Когда оно наступает, тетка звонит не мне, а «третьей воде на киселе» – соседке с тем, чтобы та передала мне, что «поросенка можно забирать». Оригинально? Для городского уклада жизни более чем… Соседка, разумеется, как почти все соседки, имеет собственное мнение о том, что нужно не только ей, но и мне, поэтому дает тете – почтарю свои комментарии, о том, что поросенок вроде бы мне и не нужен.
Сделка срывается.
Почему звонит соседке, а не мне напрямую? Одни комментируют – «стесняется», другие «так принято». Поди, их разбери.

Еще пример. Покупаю скот. Даю объявление в районную газету. Звонят…
Причем почти все предпочитают в слове звонить ставить ударение на первый слог, что мне также малопривычно, как‑то отдает корнем слова «вонь». Первые пять вопросов непременно не относятся к теме объявления: «а кто вы?», «а где вы живете», «уже приехали, ой, ой, ой». В угоду корректности терпеливо отвечаю. В свою очередь спрашиваю, сколько стоит, да какая масть, да какой возраст, были ли отелы, примерный вес (цена здесь иногда зависит от живого веса). Получаю туманные ответы на самые главные для сделки вопросы, а еще чаще новый ряд вопросов: «а вы по сколько возьмете», «а я и не знаю сколько стоит моя корова», «вот в прошлом годе лошадь продали по такой‑то цене». В итоге абонент на другом конце провода, затратив за долгий разговор изрядную часть денег, поскольку звонит мне на сотовый, зарегистрированный в другом регионе, получает почти полную информацию обо мне, кто моя жена, кто мама и папа жены, где мы живем, о планах, оставаясь при этом инкогнито, а о своей корове или козе почти ничего не говорит.
Выдав вынужденное интервью, чтобы не утомлять уже и себя, и «интересную тетю» бесперспективным разговором, поскольку и сам я не знаю – сколько стоит ее животное (и потому что не местный, и потому, что без опыта в животноводстве) я говорю нейтрально, «я вам перезвоню позже», и не перезваниваю, поскольку второе такое общение вряд ли выдержит неподготовленная к местному колориту душа горожанина. Бывает, обижаются, потом голосят на всех углах, что «спрашивал, да не купил». Странно, не правда ли…
В этом кризис непонимания двух колоритных культур – каждый хочет как лучше, но говорит «на своем языке».
Бывает, в гостях, хороший прием ободрит, но и тут надо держать «ухо востро». Иногда подсядет какая‑нибудь пожилая женщина или старуха (по виду) в возрасте 40 лет, да и выспросит что ей надобно. Результатом – опять же сплетни. Эта страсть к сплетням и подделываться под жизнь иную, чем имеют они на самом деле, имеет в Верховажских деревнях влияние более, нежели покажется сначала приезжему. Так не думал я по приезде сюда, быв заворожен красотой и мест и характеров. Сейчас же «юношеское треволнение» прошло, и стал я видеть всю полноту музыки характеров, а не только «надводную часть айсберга»; внутренние упругие пружины, заставляющие некоторых местных людей поступать сообразно их традициям и укладу, вселяют в меня уже чутье надвигающейся катастрофы, в эпицентре которой быть не только не почетно, но и опасно глупо, это может не понять разве что садомазохист.
Деревенские почти всегда могут располагать своим временем, обсуждают, видят приезжего в ином свете, его покупки и одежду, поведение и быт. Все это видение невольно возбуждает в местных зависть и негодование на судьбу, зачем она зашила их в «черную шкуру». А сколько есть на свете людей, испытавших не раз самые страдальческие терзания самолюбия, когда, придя в гости, они мнутся у порога, проходят с опаской, теряя по пути снег с шапки и ретиво приводя в порядок взбуравленную прическу, между тем, как свободный от предрассудков человек (горожанин) гордо бы впорхнул в дом, сбросив лениво свой плащ, пальто, или, на худой конец, так любимый здесь камуфляжный костюм.
Но ни тех, ни других не переделать.

1.11.8. Странности, наблюдения

❖ Когда здороваешься первым иногда старшие (в основном превалируют бабки) делают вид, что не слышат и «идут своим ходом». Поэтому поводу одна знакомая бабка, почти теща, сказала: первый с незнакомыми – не здоровайся. А я так никак отучиться не могу, зайду в магазин, ай – да и ляпну продавцу: здравствуйте. Смотрят часто, как на полоумного…
❖ Цену на товар или услуги (кроликов, вспашка огорода) назначают не сразу (при договоре), а говорят «потом», когда дело будет сделано. При этом нередко цена оказывается завышенной. Многие даже потом, пропахав огород (оказав услуги) мнутся: невозможно добиться от них «первого слова». Вероятно, объяснение тому – опасение продешевить (особенно когда имеют дело с посторонним, горожанином).
❖ Незваных гостей редко кто проводит в комнаты и за стол посадит. Разговаривать на пороге не является неприличием.
❖ Заботится друг о друге здесь не совсем принято, да, и смотря что называть самою заботой. Несколько раз наступал я эти (набившие уже оскомину) грабли… Пошли мы с приятелем на охоту, да и, отойдя на порядочное расстояние, потерялись. Кричим, стреляем для обозначения места, а все без толку – далеко разошлись. Ну, делать нечего, я выбредаю к дому, товарища все нет. Тогда звоню его жене (у него сотового телефона нет), беспокоюсь, сажусь в машину и рыскаю по лесу в месте его возможного нахождения. Через пару часов безрезультатных поисков звоню снова, с надеждой интересуюсь, не пришел ли домой товарищ мой. Оказывается, уже час, как пришел, а позвонить «не сподобился», хотя жена его и знает, что я в поиски ударился, лес прочесываю. Вероятно, настолько идея моих поисков им непонятная, что и предположить не могут, зачем я переживал. Говорят потом: «не переживай, а то не переживешь».
Мои маленькие наблюдения могут пригодиться и в вашей деревенской жизни.

1.12. Финский пример

Как живет финский фермер? Можно заглянуть в хлев, где ухоженные, степенные коровы пережевывают сено; ощутив под ногами упругость пахучих свежих еще опилок – в свинарнике отменная чистота. В птичнике полюбоваться на надменных индюшек и цесарок (выведенных, кстати, в российской Сибири и прижившихся в Финляндии), петуха, от избытка чувств и удовольствия оглашающего окрестность звонким выкриком.
Во всем чувствуется уверенная хозяйская рука и достаток. В этой атмосфере невольно хочется «заблудиться», задержаться, примерив на себя неторопливое и степенное течение жизни финского хутора. Само собой начинаешь размышлять о том, почему Финляндия – в целом промышленная страна с лихвой обеспечивает свои потребности в высококачественном хлебе, молоке, мясе и даже умудряется с прибылью экспортировать эти продукты.
Причин много. Это и традиции, накопленные опытом предыдущих поколений фермеров, свято хранимые и приумножаемые. Это и высокая степень механизации и интенсификации сельского производства. Это и система кооперативов, являющихся становым хребтом всего сельскохозяйственного дела. И, конечно же, это труд фермера, рачительного хозяина, работающего подчас «до седьмого пота», не покладая рук, а затем в комфортных условиях, принимающего сауну.
Фермеров, или как их здесь называют – землепользователей, которые получают более половины всех своих доходов от сельского хозяйства, не так уж и много – чуть менее 1 млн. человек, то есть почти каждый пятый финн в стране Суоми. Один из них – Анти Каява. Его ферма вместе с коттеджем расположены в самом географическом центре Финляндии, в Киурувеси (недалеко от Иисалми). Эта ферма – семейное предприятие: участок пахотной земли, большой коровник (здесь же живут свиньи и овцы), постройки для инвентаря, коттедж (жилой дом с непременной сауной), большой гараж для техники. Работает сам Каява и его жена. Дети – мальчик 14 лет и девочка 10 лет тоже приучаются к фермерскому делу – в свободное от учебы время помогают родителям.
– Работать приходится много, – улыбается немногословный Анти Каява, – с утра и до вечера, и даже в выходные дни. Коровам‑то невдомек, что бывают так называемые «выходные», ухаживать за ними, доить их надо ежедневно. Но вот, что тебе скажет Анти: труд на земле – это удовольствие. Это наш образ жизни, и без того мы себя не мыслим.
Финский менталитет землевладельца, или образ мышления, предполагает, что у финского фермера тяжелая, но разнообразная, не расшатывающая нервную систему работа. Они не склоны приобретать много товаров и не столь активны в удовлетворении культурных потребностей, как например, в Германии (где мне также приходилось общаться на сходные темы), но неизменно читают много газет, принимают участие в политической жизни страны, в работе местного управления и регулярно посещают церковь.
У Каявы земля – его собственность, за нее из кармана фермера выплачивается ежегодный налог государству, и немалый даже по здешним меркам. Впрочем, о подобных цифрах здесь не принято говорить не только с посторонними, но и между давно знакомыми соседями (такая вот особенность). Финна, даже наследника собственного отца, могут лишить земли, пустив ее с молотка (разумеется, возвратив ему деньги), если он ничего не смыслит в сельском труде, не желает повышать квалификацию и недостаточно хорошо содержит свое хозяйство и даже семью. Здесь это называется нарушением в правах, когда история одного человека фиксируется и тянется за ним до самой его смерти десятилетиями. Однажды оступившись, такому человеку трудно будет найти хорошую работу и в другом секторе жизни, трудно получить хороший кредит в банке, трудно выиграть выборную должность.
В Финляндии в помощь фермерам создана разветвленная сеть аграрных школ. Есть школы с одно– и двухгодичным обучением, где слушателям читают теоретический курс и проводят практические занятия на земле. Есть специальные краткосрочные курсы с 10 , 20– и 40–недельным сроком обучения, где фермеры пополняют багаж своих знаний по различным отраслям современного сельского хозяйства, изучают компьютер, инновации, рацпредложения и изобретения, практически знакомятся с новыми образцами техники, вникают в экономику ведения хозяйства, животноводство и ветеринарию. И. конечно, есть высшие учебные заведения сельскохозяйственного профиля. Что ж тут удивительного, спросите вы? У нас тоже есть профильные ВУЗы, на механизатора учатся в ПУ, а практика работы с лопатой или нюансы обслуживания крупного рогатого скота передаются из поколения поколение от отца к сыну. Нет, дорогие мои, мы, если корова заболела, бежим к местному ветеринару (действующему или на пенсии) за советом, с новыми разработками, методиками и технологиями в сельском хозяйстве отдельные фермеры знакомы не вполне (да и информация эта не всем доступна), новую сельхозтехнику видим не часто, а вести хозяйство с точки зрения экономической целесообразности многие из нас вообще не приучены. Причем у местного ветеринара не всегда есть в наличии даже рыбий жир, не то, что более эффективные препараты, вместо планирования доходов и расходов на краткосрочный период мы предпочитаем жить сегодняшним днем; а даже если бы такие школы у нас и были, то вряд ли стали бы активно востребованными – наши крестьяне полагают, что сами все знают, и «незачем деньги на школу тратить». Почувствуйте разницу!
Сама эта система – предмет особого разговора, но важно вот что. Земля, как полагают в Финляндии, да и вообще в скандинавских странах, дело серьезное, и трудится на ней «с наскока», только на энтузиазме или «на авось» нельзя, не эффективно. Нужны знания, навыки, умение, и, конечно же, деньги, оборотные средства. Но деньги можно получить в результате успешного хозяйствования. Словом, финны сначала получают образование и только тогда обращаются в банк за кредитом для покупки земли без риска встретить отказ. Условия кредита могут быть разными, в зависимости от конъектуры каждого варианта, но, как правило, они носят долговременный характер. Причем лучшие условия будут предложены тем, кто уже нашел свою половину, имеет детей, то есть – приветствуется семейный бизнес.
Таким же путем действовала семья Каявы. Анти Каява до 11 лет жил и учился в России, в Ленинграде, здесь его звали Андрей, затем по программе президента Финляндии Мауно Койвисто о возвращении коренных финнов на родину, переехал в Финляндию с бабушкой и мамой. Это было давно. Пройдя обучение, прожив в стране 3 года, и получив банковский кредит, Каява купил землю в тихом местечке Киурувеси, приличную автомашину, заложил фундамент и стал строиться. Его дом был первым на недавно заложенной улице, поэтому улицу назвали его именем – Anttitie, 1. По – русски – улица Андрея, дом 1. На рис. 1.10 представлена ферма Каявы.

И это в Финляндии не исключение, а традиция. Кредитная политика банка такова, что транши выплачивают частями: заложил фундамент – пожалуйста, возьми еще часть, купил скот – еще получи деньги на развитие.
Сегодня у Каявы 35 молочных коров «машут хвостами», среднегодовой надой от каждой – 8 000 кг. А есть еще свиньи, овцы, кролики, козы и даже цесарки (цесарки прекрасно переносят холодный климат, лишь бы не было ветра, поскольку выведены в российской Сибири). Как содержать такое хозяйство, спрашиваю я?
– Работать, работать и снова работать! – повторяет Анти, поправляя сложенные в углу пакеты с комбикормами. Мы заботимся о земле, на которой выращиваем корм для скота. Удобрения покупаем сами. В хозяйстве два трактора и косилки. Управляемся сами, но в сезон у нас работают «практиканты» – наемные работники, как правило, молодые люди, которые хотели бы приобщиться к сельскому труду и обучаются в аграрной школе. Таким образом, практические навыки земледелия практикант получает у действующего фермера, что поясняет систему работы аграрной школы, и при этом доволен заработной платой, начисляемой по соглашению сторон (письменному договору, довольно педантично составленному).

1.12.1. Молоко и кооперативы

Фермерское хозяйство Каявы специализируется в основном на производстве молока, и опыт, которым одарил меня Анти, может помочь нашим фермерам в России, поскольку проблема сбыта молока и производства субпродуктов из него, в малых фермерских хозяйствах и ЛПХ не решается годами. Это так называемая кооперативная форма взаимодействия фермеров: один держит коров, другой – минимолокозавод и так далее. Каява своим транспортом доставляет (и продает) надоенное молоко на кооперативный молзавод. Цена Каявы 2.2 Евро/литр, розничная цена в магазине 4 Евро (к сведению пачка сигарет Malboro 4,5 Е), но это на значит, что вся разница идет в карман фермеру. В свою очередь кооператив ежегодно ведет переговоры с государственными чиновниками, и государство в итоге устанавливает закупочные цены на продукции с таким расчетом, чтобы обеспечить интересы и потребителей и производителей (фермеров и кооперативов). Закупочные цены очень важны. У нас это понятие тоже существует, но, как вы знаете, используют его с выгодой только для отдельных лиц, а не для фермеров и отрасли в целом.
Экономическая независимость, нравственная опора нации, сохранение традиций – вот что поставлено во главу углу у нашего северного соседа. И примеры с закупочными ценами, заинтересованием людей, вниманию к ним, с названием улиц только подтверждение тому.
В действии работает механизм государство – потребитель – фермер (член кооператива). Кредитная политика и государственная поддержка – вот связка «помочей» для финского фермера.
Большинство финских фермеров являются членами кооперативов. Кооперативы занимаются закупками комбикормов, обеспечивают практически все потребности фермеров. Большая часть пищевой промышленности Финляндии также принадлежит сельхозкооперативам. Круг замкнулся.
Анти Каява член многих кооперативов (мясного, молочного, семенного и даже ипотечного) и отзывается о них с уважением. Ведь кооператив защищает его интересы, является своего рода гарантом его благополучия и стабильности. Кооператив в лице других фермеров в любое время готов поддержать и прийти на помощь своему члену.
И еще один штрих к портрету финского кооператива. Выборное правление ежегодно отчитывается за свою деятельность перед всеми сохозяевами до последнего евроцента.
На соседнем хуторе, в 10 км от фермы Каявы, живет «частник» (аналог нашего личного подсобного хозяйства), не входящий ни в какие кооперативы. Он хозяйствует значительно скромнее: 7 га земли, 2 лошади, 5 коров. Его ферма выглядит как небольшой островок в окружении оснащенных по последнему слову техники соседей. Но хозяин хозяйства (масло масляное) не унывает. У него другой склад характера, опыт и история жизни (жена, две дочери). Каждый день у ворот его фермы останавливается кооперативный молоковоз и забирает 150–200 литров отменного молока высокой жирности. То есть кооператив работает не только со своими членами, но со всеми хозяйствами по взаимовыгодному договору. У каждого есть свобода выбора.
Кроме скота сосед Каявы специализируется на сельхозкультурах. Его «конек» морковь, капуста, брюква, бобы, огурцы, помидоры, лук, укроп. Здесь без новой техники также не обойтись. Минифабрика с современным оборудованием дает почти 8 тонн продукции в год в виде солений и квашений, часть которой идет на продажу с помощью того же кооператива. И такое ЛПХ в Финляндии имеет перспективу, фермер доволен.
Специального исследования заслуживает финская аграрная наука, прекрасно оснащенная, отличающаяся высококвалифицированными и заинтересованными в продукте своей деятельности специалистами.
К примеру, мини – цеха перерабатывающих предприятий щедро напичканы современным электронным оборудованием, обеспечивающим контроль переработки молока и субпродуктов, а работает в них, даже нет, не работает, а всего лишь контролирует производство коллектив в 1 человек.
Если суммировать все это, даже непосвященным станет понятно, почему небольшая страна Суоми с населением всего лишь в 5 млн. человек (примерно, как в С – Петербурге) и имеющая географическую территорию, как одна Ленинградская область, не нуждается в закупке продовольствия и даже им активно торгует на внутреннем и внешнем рынках. Вспомним хотя бы всем известную марку Valio.
А поняв это, можно применить положительный опыт северных соседей у себя в хозяйствах.

Глава 2
Строительство и ремонт хозяйственных построек

2.1. Баня из сруба

Баня на дачном участке и прилегающей к усадьбе территории сегодня не столько запредельные мечты, сколько осознанная необходимость и доступное дополнение к загородному комфорту. Такую баню может построить, наверное, каждый. Но не каждая деревенская баня по затратам на изготовление и теплоотдачу оказывается равно эффективной. При возведении сруба бани и ее оснащении печкой есть ряд нюансов, которые я раскрываю ниже.

2.1.1. «Бюджетная» баня

Начинают обычно с выбора места и строительства сруба. Свежие, недавно спиленные деревья не подходят в качестве бревен для сруба, при нагреве они сочатся смолой и источают запах. Я применяю бревна не «свежие», а подсушенные, диаметром 25–35 см. Для прямоугольного сруба 3×4 м потребуется (соответственно сторонам) 24 и 22 бревна. Фундамент сруба делаю из больших (30–40 см в диаметре) камней, прилегающих один к другому (рис. 2.1).
 

После сборки сруба щели между камнями и землей, а также между камнями и бревнами обильно засыпаю песком, который можно взять с близлежащей прибрежной полосы у речки. Между бревнами для теплоизоляции плотно прокладываю мох (взятый в близлежащем бору), его потребуется 6 мешков.
Как правило, деревенский житель совмещает парильное и моечное помещение в одном срубе, где и устанавливает печь, а предбанник делает пристройкой из обычных досок в целях экономии. В период экономического кризиса такой подход, на мой взгляд, наиболее оправдывает себя, поскольку стоимость бани практически равна стоимости сруба. Я поступил таким же методом (см. рис. 2.2).

После готовности сруба к нему пристраиваю несущую конструкцию крыши из обрезных досок толщиной 40 мм. Затем на нее настилаю шифер, и закрепляю его с помощью гвоздей (100–120 мм) с прокладками. Гвозди не раскалывая, хорошо пробивают шифер, которого потребуется 18 стандартных листов. В качестве прокладок хорошо подходят вырезанные из пластиковых канистр (или бутылок) квадратики 2,5×2,5 см. Потолок парильного помещения (сруба) делаю также из досок 30–40 мм, плотно прилегающих одна к другой. Предбанник «удлиняет» сруб еще на 2 метра (по длинной стороне).
Всего обрезных досок уходит примерно 2 куб. метра.
На крышу сруба для теплоизоляции насыпаю песок в 2–3 слоя, потребуется 10 мешков по 50 кг (наподобие «сахарных»).
Стены и потолок пристройки предбанника менее критичны. Их я делаю из той же доски методом внахлест, чтобы не пропускали сквозняка, таким же методом строят «щитовые» дома. Щели в местах соприкосновения соседних потолочных и стеновых досок предбанника заполняю монтажной пеной (рис. 2.3).
 

Таким же образом прокладываю монтажной пеной стыки пола и стен сруба, особенно углы. Остатки монтажной пены срезаются ножом с тонким лезвием. Баня почти готова. Но какая же баня без печи?

2.1.2. Банная печь

Установленная у меня печь рассчитана на объем парильного помещения 8–20 м³ и имеет оптимальное соответствие площади поверхностей нагрева, массы камней и емкости бака для горячей воды, что очень важно для моей деревенской бани.

Каким требованиям должна удовлетворять банная печь?
Для рачительного хозяина эти требования очевидны:
❖ обязательная дровяная топка, поскольку применения электрических печей, потребляющих мощность от сети 220 В более 5 кВт может быть неприемлемым для некоторых деревенских домов из‑за старой проводки;
❖ быстрый (в течение 1–2 час) нагрев парильного помещения до температуры 80–90 °C;
❖ надежность и долговечность;
❖ малая масса (способность к переноске 1–2 человеками без привлечения специальной техники);

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Стоимость полной версии книги 44,95р. (на 03.04.2014).
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картойами или другим удобным Вам способом.








Ветеринарная Консультация

Посоветуйся с Ветеринарной Энциклопедией
DOGSAUNA

Супертёплый дом-термос для Вашей собаки!


 




Комментарии:

Новый комментарий к странице:

Ваше имя:

Комментарий:







© Ветеринарная энциклопедия - работаем для Вас с 2006 года!
Вся информация на webvet.ru взята из открытых источников или предоставлена правообладателями и приведена для ознакомительного использования. За её применение ресурс ответственности не несёт.


Яндекс.Метрика